Việc xây dựng mô hình theo quy trình xi-phông thay nước khép kín nhằm loại trừ được nguồn gốc phát sinh chất độc trong ao tôm (bùn và các chất tích tụ khác); hạn chế sử dụng trực tiếp hoá chất trong ao nuôi tôm; nâng cao năng suất tôm nuôi. Cách làm này đơn giản, dễ làm, giá thành thấp, có thể kéo dài thời gian nuôi để thu hoạch tôm vào thời điểm có giá bán cao.

Hộ tham gia thực hiện mô hình được nhận 100% con giống, 30%  vật tư gồm thức ăn, vôi, thuốc phòng trị bệnh; còn lại vốn đối ứng của người tham gia mô hình, cùng với sự hướng dẫn kỹ thuật của các cán bộ kỹ thuật của Trung tâm.

Ông Đặng Chí Đức – chủ mô hình đã tiến hành thả 250.000 con tôm giống với mật độ 50 con/m2. Sau gần 3 tháng nuôi, tỷ lệ sống 95%, trọng lượng trung bình 105 con/kg, sản lượng ước đạt tới thời điểm hội thảo là 2.261 kg. Sau khi trừ tất cả các chi phí, lợi nhuận ước đạt tại thời điểm hội thảo hơn 49 triệu đồng.

Ngày 22/7/2016 Trung tâm KNKN tỉnh đã tổ chức hội thảo mô hình trình diễn với sự tham gia của đại điện UBND phường 12, Hội Nông dân phường, cán bộ kỹ thuật của Trung tâm cùng với 32 nông dân.

Tại hội thảo, ông Phạm Mạnh Hùng – cán bộ kỹ thuật theo dõi mô hình đã báo cáo quá trình thực hiện mô hình, kết quả, rủi ro của mô hình và những kinh nghiệm rút ra từ việc thực hiện mô hình và giải đáp những thắc mắc giúp bà con hiểu rõ hơn về kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng theo quy trình xi-phông thay nước khép kín.

Xi-phông là một trong những biện pháp canh tác ít sử dụng hoá chất trực tiếp trong ao nuôi tôm, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thuỷ sản, nâng cao sản lượng thu hoạch, đáp ứng sự thay đổi nhanh chóng và những yêu cầu ngày càng nghiêm ngặt của thị trường tiêu thụ.

Phương Thảo

Trung tâm KNKN Bà Rịa Vũng Tàu