Dong riềng đã được trồng lâu đời trên địa bàn huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Sản phẩm từ củ dong riềng được chế biến thành miến dong đã trở nên nổi tiếng vì chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ năm 2007, sản phẩm miến dong Bình Liêu đã được đăng ký thương hiệu “Đặc sản miến dong Bình Liêu”, sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng và tiêu thụ ngày càng nhiều. Nhu cầu dong nguyên liệu cung cấp cho sản xuất do đó ngày càng tăng.
Để đáp ứng nhu cầu dong nguyên liệu cho sản xuất những năm qua diện tích trồng dong riềng trên địa bàn huyện Bình Liêu liên tục tăng. Tuy nhiên, trong sản xuất dong riềng còn một số tồn tại như chất lượng, sản lượng củ còn thấp, chưa đáp ứng được yêu cầu chế biến. Việc đổi mới về giống và đầu tư thâm canh của người dân chưa cao, do vậy hiệu quả trong sản xuất chưa thực sự tương xứng với tiềm năng.
Năm 2017, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Bình Liêu triển khai mô hình trồng thâm canh giống dong riềng mới DR3-10 trên diện tích 02 ha tại xã Lục Hồn.
Mô hình được trồng tập trung đúng thời vụ, đồng thời áp dụng kỹ thuật làm đất lên luống (luống rộng 1,4-2m), khoảng cách hàng cách hàng 60-70cm, cây cách cây 50cm với lượng giống là 5.500 kg/2ha. Quá trình chăm sóc quản lý, ngoài việc bón lót toàn bộ lượng phân chuồng, phân lân, phân vi sinh, cây được bón thúc 3 lần, kết hợp với các đợt làm cỏ, vun gốc để tăng khả năng tạo củ, chống đổ cho cây. Mô hình thường xuyên được kiểm tra qua đó phát hiện và xử lý tốt các đợt dịch bệnh khô vằn, thối thân...
Mô hình trồng cây dong riềng giống DR3-10
Qua so sánh các chỉ tiêu, sinh trưởng, phát triển của giống mới với giống DR1 được trồng phổ biến tại địa phương cho thấy, giống DR3-10 có nhiều đặc điểm sinh học tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại đây, có khả năng chịu thâm canh tốt. Năng suất trung bình đạt 60,36 tấn/ha. Một số diện tích trong mô hình bón đủ phân, thực hiện tốt quy trình chăm sóc năng suất đạt tới 89 tấn/ha.
Đánh giá hiệu quả kinh tế cho thấy, sau khi trừ các khoản chi phí cho lãi 28,3 triệu đồng/ha, cao hơn so với giống cũ 7,84 triệu đồng/ha. Tại những diện tích năng suất cao có thể cho lãi trên 70 triệu đồng/ha.
Quá trình thực hiện mô hình cũng cho thấy, giống DR3-10 dù được trồng tại nhiều điểm trên các loại đất khác nhau đều thể hiện đặc tính giống tốt như sinh trưởng phát triển khỏe, sức sống tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh, cho năng suất cao khi trồng thâm canh. Mô hình trồng thâm canh giống dong riềng DR3-10 đã khẳng định việc đưa giống cây trồng mới với nhiều ưu điểm kết hợp với áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào sản xuất đem lại hiệu quả cao hơn hẳn so với giống đại trà của nhân dân.
Chu Văn Trí
Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh