Mô hình sản xuất chè an toàn tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên

Mô hình được triển khai tại xóm Tân Tiến, thị trấn Sông Cầu với quy mô 50 ha, khoảng 250 hộ nông dân tham gia. Đây là dự án sản xuất chè an toàn nhằm xây dựng mô hình liên kết sản xuất, chế biến chè; ứng dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác, cơ giới hóa, đảm bảo an toàn thực phẩm làm nguyên liệu cho chế biến.

Trong thời gian triển khai, mô hình sẽ liên kết giữa các hộ trong nhóm hộ, giữa các nhóm hộ với doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè; áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật nhằm tăng năng suất chất lượng, tăng thu nhập của người sản xuất chè trên 20% so với chè sản xuất ngoài mô hình tại địa phương. Tại hội nghị, Hợp tác xã chè Thịnh An (xóm Tân Lập, thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) cam kết phối hợp với cán bộ khuyến nông hướng dẫn các hộ nông dân sản xuất chè theo tiêu chuẩn an toàn, đồng thời tiêu thụ sản phẩm chè cho các hộ tham gia mô hình theo giá thỏa thuận.

Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên sẽ triển khai mô hình tưới nước cho cây chè bằng phương pháp tưới phun mưa di động nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất chè. Các hộ nông dân tham gia mô hình được tập huấn kỹ thuật, được hỗ trợ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo định mức kỹ thuật. Trong năm 2017, Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên sẽ lồng ghép tổ chức đào tạo nghề chế biến chè trình độ sơ cấp cho 30 lao động nông thôn trực tiếp tham gia mô hình.

Dự án Xây dựng mô hình sản xuất chè an toàn, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững với tổng số kinh phí thực hiện là 12 tỷ đồng, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt giai đoạn 2017-2019. Dự án do Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên chủ trì, thực hiện tại 6 tỉnh Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái, Phú Thọ, Lào Cai và Hà Tĩnh. Trong 03 triển khai (2017-2019), dự án sẽ xây dựng 6 mô hình liên kết trong sản xuất – chế biến – tiêu thụ chè an toàn. Tổng quy mô diện tích chè thâm canh là 600 ha (200 ha/năm, triển khai lặp lại 3 năm liên tiếp). Trong đó, tỉnh Thái Nguyên thực hiện 50 ha/năm, các tỉnh còn lại mỗi tỉnh thực hiện 30 ha/năm.

 

Dương Trung Kiên

Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên