Nội dung của khóa học bao gồm các chuyên đề: Đặc điểm, phương pháp giảng cho người lớn; Kỹ thuật trồng một số loại nấm ăn, nấm dược liệu. Lớp học áp dụng phương pháp tập huấn có sự tham gia, lấy học viên làm trung tâm, lý thuyết kết hợp với thực hành.

Trong quá trình học tập, các học viên được chia nhóm thảo luận, thiết kế nội dung để thao giảng trước lớp, kỹ năng dẫn dắt tổ chức lớp học cho người lớn, theo dõi, giám sát, đánh giá lớp học; trao đổi và giải đáp những thắc mắc về kỹ thuật trồng, chăm sóc các loại nấm ăn và nấm dược liệu...; các biện pháp kỹ thuật xử lý thường hay xảy ra trong khâu nuôi trồng, chăm sóc, điều tiết nhiệt độ, ẩm độ và xử lý phế phẩm làm phân hữu cơ sau khi trồng nấm. Song song với quá trình học lý thuyết các học viên được tham quan và thực hành tại mô hình trồng nấm của địa phương (từ khâu xử lý nguyên liệu trồng nấm, nuôi cấy giống, treo bịch, khu sơ chế nấm...).

Lớp tập huấn giúp các học viên nâng cao kỹ năng tập huấn, tự tin trong công tác khuyến nông. Qua đây mỗi học viên sẽ là cán bộ nòng cốt để chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật tiên tiến trong lĩnh vực trồng nấm tới bà con nông dân trong toàn tỉnh.

Hiền Mai 

Trung tâm Khuyến nông Hà Nam