Dự hội nghị có đại diện lãnh đạo Bộ NN&PTNT, Bộ Công Thương; đại diện lãnh đạo UBND tỉnh Hải Dương; lãnh đạo một số Sở, Ban, Ngành của tỉnh; lãnh đạo Huyện ủy, UBND huyện Cẩm Giàng, huyện Nam Sách cùng các doanh nghiệp, thương nhân, hệ thống siêu thị trong và ngoài tỉnh. 

Toàn cảnh Hội nghị

Cà rốt của tỉnh Hải Dương từ lâu là sản phẩm nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Đến nay, diện tích trồng cà rốt toàn tỉnh 1.500 ha, năng suất bình quân 352 tạ/ha, sản lượng 53.000 tấn/năm, tập trung chủ yếu tại huyện Cẩm Giàng, Nam Sách, thị xã Chí Linh.

Thời gian gieo trồng cà rốt vụ Đông Xuân từ tháng 9, tháng 10 hàng năm; thu hoạch từ trung tuần tháng 01 đến hết tháng 4 năm sau. Toàn bộ diện tích cà rốt của Hải Dương được sản xuất chuyên canh, vùng hàng hóa tập trung, áp dụng quy trình sản xuất theo VietGAP, đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn thực phẩm, chất lượng, mẫu mã đẹp.

Vụ Đông Xuân năm 2018-2019, Hải Dương trồng được 1.430 ha, sản lượng khoảng 49.500 tấn. Hiện nay, diện tích cà rốt đã thu hoạch được 850ha, diện tích chưa thu hoạch khoảng 550ha (Cẩm Giàng 280ha, Nam Sách 200ha, Chí Linh 70ha), sản lượng 19.000 – 20.000 tấn.

Theo Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương, sản lượng cà rốt của tỉnh chủ yếu được thu mua vận chuyển về các doanh nghiệp, thương lái trên địa bàn huyện Cẩm Giàng để sơ chế, bảo quản và chế biến tiêu thụ các tỉnh miền Trung, miền Nam và các thành phố lớn khoảng 50%. Khoảng 50% còn lại được các nhà máy thu mua sơ chế, chế biến, bảo quản xuất khẩu sang Trung Đông, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Thái Lan, Châu Âu…

Việc bảo quản, xử lý chế biến sau thu hoạch sản phẩm cà rốt ở Hải Dương còn ít, chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa lớn và xuất khẩu. Chi phí sản xuất cao, tỷ lệ áp dụng cơ giới hóa còn thấp và chưa đồng bộ. Công tác xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ còn hạn chế… do đó hiệu quả kinh tế mang lại cho cả người sản xuất và kinh doanh còn chưa được như mong đợi. Vì vậy, Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương và các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đề nghị Bộ NN&PTNT tăng cường quảng bá, xúc tiến tiêu thụ, đầu tư công nghệ sản xuất, chế biến sản phẩm cà rốt và nông sản để đẩy mạnh xuất khẩu; Tìm kiếm thị trường và đối tác tiêu thụ.

Tại Hội nghị đã có nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh như  BigC, Vinmart,  Công ty CP thực phẩm Đồng Giao, Công ty TNHH Hưng Việt, Công ty CP chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương… đã ký kết hợp đồng tiêu thụ với các đơn vị và các hộ dân trồng cà rốt trên địa bàn tỉnh Hải Dương.

Thành công của Hội nghị xúc tiến tiêu thụ cà rốt vụ đông năm 2018 – 2019 không chỉ là điều kiện tốt để các cơ quan quản lý nhà nước và các địa phương quy hoạch, sản xuất cà rốt theo đúng giá trị và tiềm năng mang lại mà còn giúp các doanh nghiệp  chế biến, thu mua, xuất khẩu nông sản ký kết lựa chọn nguồn hàng đáp ứng các đơn hàng xuất khẩu  cho phù hợp.

Thăm cánh đồng trồng cà rốt tại tỉnh Hải Dương

Nguyễn Quang Toàn

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hải Dương