Sản xuất cây ăn quả có múi đang mang lại nguồn thu nhập đang kể cho người dân. Tuy nhiên để tạo ra sản phẩm trái cây vừa cho hiệu quả kinh tế cao lại vừa có sức cạnh tranh trên thị trường thì cần đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chính vì vậy, việc áp dụng sản xuất nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP trên cây ăn quả nói chung và cây có múi nói riêng là rất cần thiết. Được sự giúp đỡ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Bắc Giang tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây có múi theo VietGAP.

Tham dự tập huấn có 30 cán bộ khuyến nông xã và cộng tác viên khyến nông của các huyện Lục ngạn, Lục Nam, Tân Yên, Việt Yên, Yên Thế và thành phố Bắc Giang.

Trong thời gian 3 ngày diễn ra tập huấn (9 - 11/8/2017), các học viên được giảng viên truyền đạt những kiến thức cơ bản về sản xuất cây ăn quả theo tiêu chuẩn VietGAP, tập trung vào hai loại cây ăn quả có múi hiện nay là bưởi Diễn và cam đường canh với các nội dung chủ yếu về yêu cầu về điều kiện sinh thái, kỹ thuật trồng, kỹ thuật chăm sóc cây trước và sau khi ra quả, phòng trừ sâu bệnh và quản lý dịch hại...  Lớp tập huấn được tổ chức theo phương châm lấy học viên làm trung tâm và học tập theo phương pháp kết hợp nhiều kỹ năng như động não, thảo luận nhóm, thuyết trình..., học viên là nhân tố chính, là những người trực tiếp tham gia vào nội dung bài giảng. Vì vậy đã giúp cho học viên có thể học sâu, nhớ lâu kiến thức ngay tại lớp và có được những kỹ năng để áp dụng vào giảng dạy, tuyên truyền thực tế tại địa phương.

Học viên tham quan mô hình canh tác cam đường canh và cam Vinh tại xã An Dương, huyện Tân Yên

Bên cạnh học lý thuyết, học viên còn được đi tham quan, học tập thực tế mô hình sản xuất cam đường canh và cam Vinh tại xã An Dương, huyện Tân Yên. Tại đây các học viên được chủ hộ chia sẻ những kinh nghiệm sản xuất trong quá trình trồng và chăm sóc những giống cam này. Mô hình còn được đầu tư ứng dụng công nghệ cao với hệ thống tưới nước tự động cho cây cam.   

Thông qua tập huấn, học viên được trang bị thêm những kiến thức về sản xuất cây ăn quả có múi theo tiêu chuẩn VietGAP để tuyên truyền, khuyến khích người dân tại địa phương biết, hiểu và áp dụng.

Kim Lan

Trung tâm Khuyến nông Bắc Giang