Mô hình được thực hiện tại 03 xã Nam Hồng, Đồng Lạc và Quốc Tuấn, huyện Nam Sách, với quy mô 15.000 con (10.000 con vịt và 5.000 con ngan) và chia làm 02 đợt nuôi, đợt 1 triển khai từ tháng 3-6/2017, quy mô 5.000 con vịt và 2.000 con ngan, đợt 2 triển khai từ tháng 9-12/2017 với quy mô 5.000 con vịt và 3.000 con ngan.

Cuối năm 2017, Trung tâm đã phối hợp với UBND xã Nam Hồng tổ chức hội thảo mô hình nuôi ngan VS 152 thương phẩm. Giống ngan VS 152 do Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại Xuyên (thuộc Viện Chăn nuôi) cung cấp, có lông màu trắng, mỏ và chân màu vàng nhạt. Ngan VS 152 thương phẩm đến 77 ngày tuổi có khối lượng 3,6 – 3,7kg/con, phù hợp với nuôi bán chăn thả, tỷ lệ thân thịt rất cao, đạt 70-71%, tỷ lệ thịt ngực đạt 20-21% và tỷ lệ thịt đùi 17-18% nên được người tiêu dùng và nhà hàng, quán ăn ưa chuộng. Tham gia mô hình các hộ được tập huấn kỹ thuật cơ bản, các yêu cầu mục tiêu và nội dung của mô hình, và được hỗ trợ giống và vật tư theo đúng quy định.

Các đại biểu tham quan mô hình nuôi ngan thương phẩm VS152 tại xã Nam Hồng, Nam Sách

Kết quả đánh giá tại Hội thảo: Do thực hiện đúng các yêu cầu kỹ thuật mô hình, chuẩn bị quây úm chu đáo, trong quá trình úm đảm bảo tốt các yếu tốt nhiệt độ, ánh sáng, độ thông thoáng…; các hộ tham gia mô hình đều có diện tích khu chăn thả rộng, phù hợp với điều kiện nuôi bán chăn thả; thức ăn được lựa chọn và sử dụng phù hợp với từng giai đoạn phát triển của ngan, nên đàn ngan có sức đề kháng tốt, khỏe mạnh, phát triển nhanh và đồng đều. Sau 70 ngày nuôi, ngan có tỷ lệ nuôi sống cao, trung bình đạt 96%; tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2,9-3,0 kg thức ăn/kg tăng trọng; trọng lượng bình quân đạt 3,8kg/con.

Theo ông Lê Văn Doanh, một hộ tham gia mô hình chia sẻ, tham gia mô hình ông được hỗ trợ 500 con ngan giống thương phẩm VS 152, 2,5 triệu tiền thuốc thú y, 5,7 tấn thức ăn hỗn hợp dạng viên, được tập huấn và hướng dẫn kỹ thuật trong suốt quá trình nuôi. Đến nay đã được 80 ngày, ngan của ông còn 483 con, với trọng lượng trung bình đạt 3,8kg/con, giá bán tại thời điểm hiện tại là 50.000đồng/1kg, trừ các khoản chi phí (tính cả phần hỗ trợ), gia đình ông thu lãi 27,17 triệu đồng.

Trần Cảnh

Trung tâm Khuyến nông Hải Dương