Liên hệ TT KNQG

Hội thảo trực tuyến chuyên đề: “Kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng không sử dụng chuồng lồng”

Cập nhật: 26/10/2021 16:19

Phúc lợi động vật là nhân tố quan trọng để phát triển một ngành chăn nuôi bền vững. Tại Việt Nam, phúc lợi động vật vẫn còn là một khái niệm mới nhưng đã được Chính phủ quan tâm, thể hiện trong Điều 21, Luật Thú y, Quy định đối xử với động vật (Phúc lợi động vật); Điều 69,70,71 và 72 trong Luật Chăn nuôi quy định về đối xử nhận đạo với vật nuôi.

Cùng với sự phát triển của ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam, số lượng gà công nghiệp đẻ trứng nuôi trong các lồng nuôi gà đẻ ngày càng gia tăng. Việt Nam có khoảng 81 triệu gà đẻ trứng (năm 2020 - Tổng cục thống kê). Lồng phổ biến nhất thường nuôi nhốt khoảng 5-10 con gà. Không gian hoạt động của gà chỉ từ 432 - 555 cm2. Do đó việc tuyên truyền vận động người chăn nuôi tham gia chăn nuôi gà đẻ trứng theo phúc lợi động vật có ý nghĩa thiết thực nhằm từng bước hội nhập với chăn nuôi khu vực và quốc tế.

Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với tổ chức quốc tế về phúc lợi động vật HSI (Humane Society International) thực hiện buổi hội thảo trực tuyến “Kỹ thuật chăn nuôi gà đẻ trứng không sử dụng chuồng lồng (cage-free) tại Việt Nam”. Tham gia hội thảo có TS. Hạ Thuý Hạnh - phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia; TS. TS.Sara Shields - Giám đốc kỹ thuật tổ chức HIS; bà Thẩm thị Hồng Phượng - Giám đốc tổ chức HSI Việt Nam; TS. Elske de Haas -Trường Đại học Utrecht, Hà Lan; ông Teun Van De Braak - Giám đốc sản phẩm,  Công ty Hendrix Genetics; bác sỹ thú y Paul Grignon Dumoulin – Công ty Hendrix Genetics; ông Trương Chí Thiện - Giám đốc công ty Vĩnh Thành Đạt (V.Food). Tham gia hội thảo còn có 52 đại biểu đến từ các công ty chăn nuôi, các viện nghiên cứu, các trường đại học và cán bộ khuyến nông của 6 tỉnh, thành phố.

Toàn cảnh hội thảo tại điểm cầu Trung tâm Khuyến nông Quốc gia

 

Hội thảo đã được nghe các chia sẻ về kinh nghiệm của công ty cung cấp trứng đầu tiên ở Việt Nam đạt chứng chỉ Trang trại chăn nuôi nhân đạo (Certified Humnane); tầm nhìn từ một nhà cung cấp và chế biến trứng lớn ở Việt Nam; kỹ thuật chăn nuôi gà lấy trứng không sử dụng chuồng lồng (cage-free); kinh nghiệm chăn nuôi gà hậu bị để kiểm soát mổ lông, đẻ trứng trên sàn và cấu trúc xương trong giai đoạn sản xuất; khuyến cáo chọn giống gà thích hợp mô hình nuôi sàn cage-free ở Việt Nam; sức khoẻ vật nuôi và an toàn sinh học trong mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng hướng cage-free (kiểu nuôi sàn)…

Ngành chăn nuôi gà đẻ trứng theo phương thức chăn nuôi không sử dụng chuồng lồng còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Thương hiệu gà đẻ trứng theo phương thức chăn nuôi không sử dụng chuồng lồng đầu tiên vừa ra mắt tháng 9 năm 2021 bởi công ty Vĩnh Thành Đạt. Hiện nay ở Việt Nam có 30 doanh nghiệp có chính sách chỉ thu mua sử dụng trứng gà chăn nuôi không sử dụng chuồng lồng.

Duy Điều

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia

 
   
Scroll