Sở dĩ giá hành tây tăng mạnh là do cách đây hơn 2 tháng, nông dân Đà Lạt thu hoạch hành chính vụ gặp thời tiết xấu (mưa lớn) nên số lượng hành trong quá trình lưu trữ kho chờ tăng giá bị thối hoặc lên mầm. Do vậy, nhiều nông dân cũng như thương lái phải đổ bỏ hoặc bán tháo với giá 700 - 1.000 đồng/kg. Vì vậy, lượng hành tây còn lại rất ít. Bên cạnh đó, giá hành tây thấp, khiến nhiều thương lái không mặn mà với việc tuồn hành tây Trung Quốc vào Việt Nam.

Tương tự hành tây, hiện tại đang trong thời điểm nghịch vụ nên giá 1 kg bông atisô tươi đang tăng chóng mặt, từ 20.000 đồng/kg (tháng 4) lên 50.000 – 80.000 đồng/kg (tháng 5,6),  lên 110.000 - 130.000 đồng/kg (đầu tháng 7), hiện nay giá bông atisô tiếp tục tăng vọt lên 200.000 đồng/kg; nhưng số lượng bông atisô tươi bán chỉ tính trên đầu ngón tay. Các sản phẩm khác của cây atisô cũng tăng theo như lá khô giá 12.000 đồng/kg, rễ khô 130.000 đồng/kg, thân khô 110.000 đồng/kg.

Trong vài ngày tới, dự báo giá hành tây và bông atisô tiếp tục tăng do khan hiếm hàng.

 Văn Thọ

TTKN Lâm Đồng