Được mùa hồng giòn Yên Du

Những năm gần đây, hiệu quả kinh tế của cây hồng không hạt Yên Du đã được khẳng định và đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Từ đó, nhiều hộ dân đã mở rộng quy mô và đầu tư thâm canh, sản xuất đảm bảo an toàn, chất lượng. Đến nay, thôn Yên Du đã có hơn 100 hộ trồng với diện tích hơn 70 ha; trong đó, diện tích cho sản phẩm khoảng 12 ha. Sản lượng hàng năm ước đạt trên 75 tấn, mang lại nguồn thu nhập trên 3 tỉ đồng cho người dân.

Hồng Yên Du quả không lớn, khi chín ruột chuyển màu vàng đậm, vị ngọt, thơm và rất giòn, lại không có hạt như những loại hồng khác nên được rất nhiều người ưa thích.

Gia đình bà Phạm Thị Thanh Hiền tại thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh (Vũ Quang, Hà Tĩnh) hiện có hơn 200 gốc hồng, trong đó có 100 gốc đã cho thu hoạch. Những ngày này, gia đình bà Hiền đang tất bật thu hoạch hồng để bán cho thương lái. Năm nay thời tiết thuận lợi nên hồng rất sai quả, gia đình bà Hiền ước thu hoạch gần 5 tấn hồng, với giá bán tại vườn từ 35- 40 nghìn đồng/kg.

Là một trong những hộ có thu nhập cao từ cây hồng giòn Yên Du, anh Nguyễn Văn Đường cho biết: “So với các cây ăn quả khác như cam, bưởi… thì cây hồng này rất dễ chăm sóc, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của vùng núi Đức Lĩnh. Đặc biệt, cây hồng ít sâu bệnh gây hại nên hầu như không phải sử dụng bất kì một loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Tuy nhiên để đảm bảo cây khỏe, bền, năng suất quả cao thì sau mỗi đợt thu hoạch cần xới đất quanh gốc và bón phân chuồng 1 đến 2 lần để cây phục hồi, đảm bảo năng suất cho mùa tiếp theo”.

Hiện nay, vườn hồng của anh Đường có hơn 200 gốc, trong đó có những gốc có tuổi đời từ 40-70 năm. Ước tính mỗi cây cho khoảng 3 tạ quả, đặc biệt có những cây cho thu hoạch từ 5-6 tạ. Theo anh Đường, chưa năm nào hồng lại sai quả như năm nay, gia đình anh ước đạt hơn 6 tấn hồng, tăng 2 tấn so với năm trước, đem lại nguồn thu gần 300 triệu đồng. Cùng với niềm vui được mùa, gia đình anh Đường càng phấn khởi hơn khi toàn bộ số hồng của gia đình anh đã được thương lái đặt mua từ đầu vụ với giá cao.

Theo người dân trồng hồng ở Yên Du cho biết: Khi vỏ đã ngã sang màu vàng, ruột có màu vàng đậm, ấy là lúc hồng Yên Du đã chín và người dân mới bắt đầu thu hoạch. Khi hái xuống, hồng phải được giữ nguyên núm quả, rửa sạch rồi ngâm với nước lã trong chậu nhựa, chum sành hoặc nồi lớn, mỗi ngày phải thay nước 1 lần để loại bỏ hết nhựa chát. Sau 2 ngày, 2 đêm vớt ra để ráo là có thể ăn được.

Để giúp bà con xây dựng thương hiệu hồng giòn Yên Du, tìm kiếm thị trường tiệu thụ ổn định, năm 2021, chính quyền địa phương đã thành lập Tổ hợp tác hồng Bình Du với 10 thành viên (đến nay đã có 13 thành viên) nhằm liên kết tất cả các hộ trồng hồng trên địa bàn; cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, mở rộng sản xuất và xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phẩm của đia phương. Nhờ thực hiện quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch sản phẩm sạch, đến cuối năm 2021, sản phẩm hồng giòn Yên Du của xã Đức Lĩnh đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Đến năm 2023, được công nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Nhằm giới thiệu, quảng bá, tôn vinh thương hiệu Hồng Bình Du, đặc sản của huyệnVũ Quang đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, xã Đức Lĩnh tổ chức Tuần lễ Hồng Bình Du và các sản phẩm nông nghiệp Vũ Quang bắt đầu từ ngày 28/9. Với 17 gian hàng về các sản phẩm nông nghiệp, trong đó có 10 gian hàng về sản phẩm hồng giòn Yên Du, dự kiến, tuần lễ Hồng Bình Du sẽ tiêu thụ khoảng 30 tấn hồng cho người dân.

Xác định là sản phẩm chủ lực của địa phương, hiện nay huyện Vũ Quang cũng đang triển khai đề án trồng hồng trên diện rộng nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế phát triển kinh tế theo hướng đa cây, đa con. Theo đó, Dự án khoa học và công nghệ “Xây dựng mô hình sản xuất giống, thâm canh và phát triển giống hồng bản địa Yên Du, huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh theo hướng bền vững” được thực hiện từ tháng 9/2024 đến tháng 2/2027 nhằm nhân rộng và nâng cao chất lượng sản phẩm hồng giòn Yên Du.