Năm 2024, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã triển khai mô hình “Xây dựng mô hình nuôi ong mật gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” thuộc dự án khuyến nông Trung ương giai đoạn 2024 – 2026 do Trung tâm Khuyến nông Phú Thọ là chủ nhiệm dự án.
Mô hình tại xã Phong Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai có quy mô 300 đàn ong nội (giống ong nội Apis Cerena) với 6 hộ tham gia. Các hộ tham gia thực hiện được hỗ trợ giống ong, vật tư chăn nuôi ong gồm đường, phấn hóa, tầng chân, máng cho ong ăn, thùng quay mật, bộ dụng cụ nhân đàn.
Sau 7 tháng triển khai cho thấy, hiệu quả kinh tế của các hộ tham gia mô hình cao hơn các hộ không tham gia mô hình 16,7% và nhân rộng mô hình được 04 hộ với 150 đàn ong, đạt tỷ lệ 25%. Ngoài ra các hộ đã ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ với Hợp tác xã Nậm Dù Xuân Quang nên không phải lo lắng về đầu ra.
    |
 |
| Các đại biểu tham quan mô hình |
Nghề nuôi ong không phải đầu tư quá nhiều về chi phí, chủ yếu phụ thuộc vào nguồn hoa tự nhiên. Khi nguồn hoa trong khu vực cạn kiệt, người nuôi ong sẽ di chuyển đàn ong sang vùng khác để có hoa thu mật. Nuôi ong không khó nhưng đòi hỏi người nuôi phải áp dụng đúng kỹ thuật, có tính kiên trì, cần phải hiểu rõ tập tính của ong. Người nuôi cần chú trọng đến kỹ thuật nuôi từ khâu chọn giống, chọn địa điểm, tạo chúa, đặc biệt lưu ý đến quá trình sinh trưởng của đàn ong; kỹ thuật tách đàn, áp dụng hiệu quả cách thu hoạch mật bằng thùng quay ly tâm để tăng sản lượng mật, đảm bảo chất lượng của mật ong, thường xuyên kiểm tra cầu ong, di chuyển cầu ong liên tục để tích mật mới làm tăng năng suất mật….
Để duy trì đàn ong khỏe mạnh, năng suất cao và sản phẩm mật chất lượng, cần phải kiểm tra và vệ sinh thường xuyên cho các thùng ong, đảm bảo thùng khô ráo và sạch sẽ. Muốn đàn ong khoẻ mạnh, trong quá trình nuôi cần áp dụng một số loại thảo dược để phòng trừ bệnh cho ong như: dùng rượu phun sát khuẩn trị bệnh chí lớn, chí bé ở ong; những vùng sản xuất nông nghiệp kết hợp nuôi ong tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật… Đàn ong của các hộ được tính toán theo nguồn hoa, tính thời điểm hoa nở để lấy mật nên đàn ong được di chuyển theo mùa hoa của các địa phương để đảm bảo nguồn hoa nuôi ong.
Có thể khẳng định hiệu quả kinh tế từ nuôi ong đem lại khá cao, từ nghề nuôi ong lấy mật đã và đang giúp cho nhiều hộ gia đình trên địa bàn có thêm một nguồn thu nhập ổn định, giúp phát triển kinh tế, tăng thu nhập cho người dân.
Trần Thị Diện
Trung tâm Khuyến nông và DVNN tỉnh Lào Cai