Hội thảo có sự tham dự của các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Trung tâm Khuyến nông quốc gia, Vụ Khoa học và Công nghệ, Vụ Kế hoạch – Tài chính, Cục Chăn nuôi và Thú y, Viện Chăn nuôi và Thú y Việt Nam; Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng; Trung tâm Khuyến nông các tỉnh/thành phố: Hải Phòng, Ninh Bình, Bắc Ninh và Thái Nguyên; các nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và đông đảo các hộ chăn nuôi tiêu biểu của 4 tỉnh.
13 tiến bộ kỹ thuật mới được công nhận
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y, trong giai đoạn 2023–2025 đã có 13 tiến bộ kỹ thuật (TBKT) được công nhận, gồm 9 TBKT về giống, 3 TBKT về dinh dưỡng và 1 TBKT về môi trường. Các TBKT này phù hợp với định hướng phát triển tập trung vào 5 trụ cột là giống, dinh dưỡng – thức ăn, chuồng trại – môi trường, giết mổ – chế biến – thị trường, khoa học công nghệ và khuyến nông với trọng tâm là chuyển đổi xanh, giảm phát thải khí nhà kính, phát triển chuỗi giá trị bền vững, vừa đáp ứng nhu cầu trong nước, vừa hướng tới xuất khẩu.
Hệ thống khuyến nông đồng bộ chuyển giao
Theo báo cáo của Trung tâm Khuyến nông quốc gia, hàng năm có trên 50 mô hình chuyển giao TBKT được triển khai trên nhiều đối tượng vật nuôi. Các quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi hữu cơ, kinh tế tuần hoàn đã giúp giảm chi phí, hạn chế dịch bệnh, bảo vệ môi trường và tạo sản phẩm an toàn thực phẩm. Nhiều sản phẩm từ mô hình đã được chứng nhận OCOP 3–4 sao, góp phần nâng cao thu nhập và thực hiện hiệu quả Nghị quyết 57-NQ/TW năm 2025 về phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn trong giai đoạn mới.
    |
 |
| Các đại biểu tham quan mô hình nuôi gà lai gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm do Trung tâm Khuyến nông quốc gia thực hiện |
Hải Phòng: Điểm sáng ứng dụng TBKT
Tại Hải Phòng - địa phương đăng cai tổ chức hội thảo, ngành chăn nuôi phát triển ổn định nhờ ứng dụng mạnh mẽ các tiến bộ kỹ thuật. 6 tháng đầu năm 2025, tổng đàn lợn của thành phố đạt hơn 615 nghìn con, gia cầm gần 24,5 triệu con, sản lượng thịt hơi trên 22 nghìn tấn, trứng gần 80 triệu quả.
Bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở NN&MT Hải Phòng, cho biết: “Nhờ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào các mô hình như mô hình nuôi gà đẻ tự động hóa (IoT), mô hình nuôi bò, nuôi ong mật ứng dụng VietGAHP… nên năng suất tăng 15–25%, chi phí giảm 10–14%, tạo sản phẩm an toàn và thân thiện môi trường”.
Viện Chăn nuôi và Thú y Việt Nam: Đầu tàu nghiên cứu, chuyển giao
Viện Chăn nuôi và Thú y Việt Nam đã giới thiệu nhiều công nghệ để đưa vào áp dụng rộng rãi trong sản xuất: giống gia súc, gia cầm lai năng suất cao; khẩu phần dinh dưỡng thức ăn tối ưu; phụ gia sinh học thay thế kháng sinh; công nghệ chuồng kín, tự động hóa, cảm biến giám sát; công nghệ bảo quản – chế biến… Qua đó góp phần nâng cao giá trị và kéo dài hạn sử dụng sản phẩm.
|
 |
| Gà 18M1 - giống mới được công nhận TBKT đươc Trung tâm Khuyến nông quốc gia chuyển giao tại Hải Phòng |
Doanh nghiệp: Đầu kéo chuỗi giá trị
Các doanh nghiệp lớn như Dabaco và Japfa đã chia sẻ kinh nghiệm xây dựng chuỗi giá trị khép kín. Dabaco ứng dụng tự động hóa toàn bộ quy trình sản xuất thức ăn, đầu tư trung tâm nghiên cứu giống hiện đại, phát triển nhiều giống gà lông màu đặc sản. Japfa tập trung vào mô hình Feed – Farm – Food, thay thế kháng sinh bằng chế phẩm sinh học, phát triển sản phẩm hữu cơ gắn với nhu cầu thị trường. Đại diện doanh nghiệp đều thống nhất quan điểm: mục tiêu chuỗi giá trị là giúp nông dân và doanh nghiệp không chỉ làm chủ công nghệ mà còn làm chủ thị trường.
Định hướng phát triển chăn nuôi hiện đại, bền vững
Phát biểu bế mạc, ông Lê Minh Lịnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia nhấn mạnh: “Chuyển giao và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật là động lực then chốt để nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh của ngành chăn nuôi. Đây là nền tảng để phát triển theo hướng xanh – tuần hoàn – hữu cơ – an toàn sinh học, gắn với chuyển đổi số và du lịch sinh thái trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt.”
Hội thảo đã khẳng định: ứng dụng TBKT không còn là sự lựa chọn, mà là nhu cầu tất yếu của ngành chăn nuôi Việt Nam.
Hải Nguyễn – Hưởng Nguyễn