Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ dự án Khuyến nông trung ương “Xây dựng mô hình sản xuất giống cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus) quy mô công nghiệp, sạch bệnh phục vụ phát triển bền vững nghề nuôi biển”.

    Tham dự lớp tập huấn có lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu Nuôi trồng Hải sản miền Bắc và chủ nhiệm dự án; lãnh đạo Trung tâm Dịch vụ, sự nghiệp công, tổ Khuyến nông cộng đồng của xã Vạn Hưng và 20 hộ dân có nhu cầu trong xã. Giảng viên lớp tập huấn là cán bộ thực hiện dự án thuộc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh Hòa.

leftcenterrightdel
Toàn cảnh lớp tập huấn 

    Tại lớp tập huấn, các hộ dân được tìm hiểu kỹ hơn về đặc điểm sinh học, sinh sản của cá chim vây vàng. Đồng thời được trao đổi, tiếp cận với quy trình sản xuất giống cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus) quy mô công nghiệp, sạch bệnh, từ khâu tuyển chọn, nuôi vỗ thành thục cá bố mẹ, ấp trứng, thụ tinh và vận chuyển trứng đến khâu ương cá bột lên cá hương, ương cá hương lên cá giống và vận chuyển cá giống. Các giải pháp an toàn cho cá giống sạch bệnh là kỹ thuật phòng trị bênh cho cá ương cũng được giảng viên chia sẻ rất chi tiết.

    Lớp tập huấn diễn ra trong không khí sôi nổi, các hộ dân nhiệt tình tham gia thảo luận. Những thắc mắc của bà con về hiện tượng cá chết hao hụt trong giai đoạn ương từ cá bột lên cá hương, hay cách xử lý nguồn nước khi thời tiết thay đổi thất thường đã được Lãnh đạo Trung tâm Nghiên cứu Nuôi trồng Hải sản miền Bắc, chủ nhiệm dự án và giảng viên giải đáp thỏa đáng bằng những giải pháp kỹ thuật cụ thể.

Cá chim vây vàng từ lâu đã là đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao, được thị trường ưa chuộng nhờ thịt thơm ngon và có tốc độ tăng trưởng nhanh. Nhằm hướng tới mục tiêu sản xuất cá chim thương phẩm trở thành hàng hóa với quy mô lớn, công nghiệp, đồng bộ, an toàn, hiệu quả, bền vững và bảo vệ môi trường sinh thái; tạo ra sản phẩm có thương hiệu, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu; trước tiên cần con giống sạch bệnh, dự án “Xây dựng mô hình sản xuất giống cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus) quy mô công nghiệp, sạch bệnh phục vụ phát triển bền vững nghề nuôi biển” cần triển khai mô hình để hộ dân tiếp tục học tập, nhân rộng./.

Nguyễn Thị Hương Thảo

Trung tâm Khuyến nông Khánh Hòa