Hoạt động được triển khai trong khuôn khổ dự án Khuyến nông năm 2026: “Phát triển mô hình chăn nuôi gà H’mông để góp phần xây dựng thương hiệu ‘gà đặc sản xương đen, thịt đen’ tại một số tỉnh miền núi phía Bắc”. Dự án do Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên chủ trì, PGS.TS. Trần Thị Hoan làm chủ nhiệm.
Nhằm chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và thúc đẩy nhân rộng mô hình tại các địa phương, dự án đã tổ chức hai lớp tập huấn dành cho các hộ chăn nuôi chưa tham gia mô hình. Lớp thứ nhất diễn ra trong hai ngày 06-07/10/2026 tại tỉnh Phú Thọ. Lớp thứ hai được tổ chức trong hai ngày 12-13/10/2026 tại tỉnh Tuyên Quang.
Tham gia tập huấn là các hộ chăn nuôi cư trú tại những xã gần địa bàn xây dựng mô hình, có mong muốn và nhu cầu tìm hiểu, áp dụng kỹ thuật chăn nuôi gà H’mông thương phẩm. Đây là nhóm đối tượng có vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận, ứng dụng quy trình kỹ thuật và mở rộng mô hình chăn nuôi gà H’mông ra cộng đồng.
Chương trình tập huấn gồm 4 chuyên đề, gắn kiến thức kỹ thuật với yêu cầu tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
Chuyên đề 1 - Thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm giúp học viên hiểu rõ vai trò của thực hành chăn nuôi tốt và các biện pháp an toàn sinh học trong bảo vệ đàn vật nuôi, hạn chế nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh.
Chuyên đề 2 - Kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh trong chăn nuôi gà H’mông tập trung trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để người chăn nuôi thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, chủ động phòng bệnh và áp dụng biện pháp trị bệnh phù hợp.
Qua chuyên đề 3 - Kỹ thuật làm đệm lót và xử lý chất thải chăn nuôi, học viên được tiếp cận các yêu cầu kỹ thuật về làm đệm lót và xử lý chất thải, qua đó nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và cải thiện điều kiện vệ sinh trong chăn nuôi.
Chuyên đề 4 - Vai trò của doanh nghiệp trong tiếp cận và phát triển sản xuất kinh doanh theo chuỗi giá trị giúp người chăn nuôi hiểu rõ hơn vai trò của doanh nghiệp, hợp tác xã và sự cần thiết của liên kết trong tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm gà H’mông.
    |
 |
| Phát tài liệu hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gà H'mông tại lớp tập huấn |
Sau khi hướng dẫn lý thuyết và thực hành, học viên lớp tập huấn còn được đi tham quan mô hình tại 2 địa điểm triển khai xây dựng mô hình của dự án. Việc tổ chức hai lớp tập huấn ngoài mô hình là hoạt động thiết thực nhằm mở rộng phạm vi chuyển giao kỹ thuật của dự án, tạo điều kiện để các hộ chưa tham gia mô hình tiếp cận và ứng dụng kiến thức vào sản xuất. Hoạt động này góp phần thúc đẩy nhân rộng mô hình chăn nuôi gà H’mông, hướng tới phát triển sản xuất gắn với an toàn sinh học, bảo vệ môi trường và liên kết theo chuỗi giá trị, đóng góp vào mục tiêu xây dựng thương hiệu “gà đặc sản xương đen, thịt đen” tại một số tỉnh miền núi phía Bắc.
Đặng Thị Mai Lan
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên