Tuần lễ Nông dân ASEAN năm 2015 tại Phi-lip-pin

Tuần lễ Nông dân ASEAN 2015 có sự tham gia của 21 đại biểu đến từ 6 quốc gia: Việt Nam (5 đại biểu), Phi-lip-pin (6 đại biểu), Lào (3 đại biểu), Cam-pu-chia (2 đại biểu), Thái Lan (3 đại biểu) và Ma-lay-xia (2 đại biểu). Trong khuôn khổ chương trình, các đại biểu đã được giới thiệu về du lịch trang trại, tìm hiểu về khái niệm “Agritechture” - sự kết hợp giữa nông nghiệp với kiến trúc, thăm quan hai trang trại du lịch nông nghiệp sản xuất rau hữu cơ và phân bó hữu cơ.

Tham gia chương trình, các đoàn đại biểu mỗi nước đều có báo cáo tham luận về tình hình áp dụng thực hành nông nghiệp tốt và thực trạng du lịch trang trại của đất nước mình. Các đại biểu cũng được nghe các bài trình bày về du lịch trang trại, kiến trúc nông nghiệp từ chính các chủ trang trại, kiến trúc sư có kinh nghiệm.

Báo cáo của đoàn Việt Nam về những thách thức và cơ hội trong du lịch nông nghiệp được các đại biểu tham dự đánh giá cao. Trong bối cảnh du lịch trang trại ở Việt Nam còn chưa thực sự phát triển, Tuần lễ Nông dân ASEAN 2015 về chủ đề này sẽ là cơ hội tốt để học hỏi và trao đổi về kinh nghiệm phát triển loại hình du lịch mới mẻ này.

Trong khuôn khổ chương trình, các đại biểu đi tham quan trực tiếp 2 mô hình du lịch trang trại nổi tiếng của Phi-lip-pin, đó là: trang trại thiên nhiên Costales và trang trại Kahariam.

Trang trại Costales là một trạng trại áp dụng nông nghiệp hữu cơ thuộc tỉnh Laguna. Các sản phẩm chính của trang trại gồm các loại rau giá trị cao, vườn cây ăn quả, vịt Bắc Kinh, lợn hữu cơ và ao nuôi trồng thủy sản. Các sản phẩm này ngoài bán ra thị trường còn là thực phẩm chính và bán cho du khách đến thăm trang trại. Trung bình trang trại thiên nhiên Costales đón 4000 lượt khách mỗi tháng, trong đó 90% là du khách địa phương. Các hoạt động chủ yếu của trang trại gồm có tham quan trang trại, triển lãm công nghệ kỹ thuật canh tác nông nghiệp hữu cơ, câu cá, cho cá ăn, cho gà ăn, săn trứng, trồng cây, tự làm sa-lad, leo núi, bơi tại thác nước Majayjay và mua đồ lưu niệm.

Khác với Coslates, trang trại Kahariam có sản phẩm chính là phân hữu cơ Vermicasts. Loại phân hữu cơ cao cấp này được sản xuất từ sản phẩm của African Night Crawler (ANC) – một loại giun đất có nguồn gốc từ Châu Phi. Thức ăn chính để tạo ra phân hữu cơ của ANC chính là rác thải nông nghiệp. Theo ông Rubio, quản lý trang trại, cứ 100 kg rác thải nông nghiệp qua ANC có thể tạo ra 50-60 kg phân hữu cơ. Công nghệ này không chỉ giúp giảm thiểu lượng rác thải lãng phí mà còn giúp tạo ra phân hữu cơ chất lượng. Mỗi tháng, trang trại Kahariam sản xuất được 20 tấn phân hữu cơ Vermicasts.

Kết thúc Tuần lễ Nông dân ASEAN, ông Dela Cruz, phó giám đốc Viện Đào tạo Nông nghiệp Phi-lip-pin nhấn mạnh: “Tuần lễ Nông dân ASEAN là một hoạt động quan trọng, giúp các nước ASEAN có cơ hội tiếp xúc, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm trong việc áp dụng thực hành nông nghiệp tốt. Từ đó đưa các nước ASEAN đến gần với nhau hơn trong bối cảnh cộng đồng kinh tế ASEAN sẽ được thành lập vào cuối tháng 12 năm 2015, các nước ASEAN cần nỗ lực cố gắng phát triển hơn nữa để bổ sung, hỗ trợ cho nhau chứ không phải để cạnh tranh lẫn nhau”.

Đoàn Đức Trung

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia