Để góp phần nâng cao giá trị sản phẩm từ nho, táo của vùng cực Nam Trung Bộ (Ninh Thuận và  Bình Thuận), năm 2025, Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố (gọi tắt Viện Nha Hố) thực hiện dự án khuyến nông trung ương: Xây dựng mô hình liên kết sản xuất cây ăn quả (nho, táo) theo VietGAP gắn với du lịch sinh thái tại một số tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ.

 

Ông Lê Khắc Phòng – Giám đốc Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An chia sẻ, lợi ích hàng đầu và trực tiếp nhất của canh tác nho, táo đạt tiêu chuẩn VietGAP là bảo vệ sức khỏe con người. Người nông dân trồng nho, táo được giải phóng khỏi nguy cơ phơi nhiễm hóa chất độc hại, trong khi người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng nông sản sạch, không tồn dư hóa chất. Vì thế, khi dự án khuyến nông chọn Hợp tác xã là một trong những địa điểm để thực hiện mô hình trồng nho đạt tiêu chuẩn VietGAP gắn với du lịch nên các thành viên hào hứng tham gia. Nắm bắt nhu cầu ngày càng cao của du khách mỗi khi đến Ninh Thuận, làng nho Thái An đã nhanh chóng khai thác lợi thế, mạnh dạn chuyển hướng trồng nho truyền thống sang mô hình trồng nho kết hợp khai thác du lịch. Với sự hỗ trợ của Viện Nha Hố và Trung tâm Khuyến nông quốc gia, hy vọng mô hình kết hợp nông nghiệp với du lịch sinh thái này ngày càng được mở rộng và nâng cao hiệu quả, đây cũng là chủ trưởng của chính quyền địa phương nhằm khuyến khích, thu hút các doanh nghiệp nông nghiệp tập trung khai thác hiệu quả sản xuất nông nghiệp đa giá trị.

leftcenterrightdel
Cán bộ kỹ thuật của Viện Nha Hố hướng dẫn nông dân cách tỉa cành tượt trên cây táo 

 

Trong thời gian đến, Viện Nha Hố tiếp tục phối hợp với ngành nông nghiệp và chính quyền địa phương để đẩy mạnh công tác tập huấn, hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật, triển khai các mô hình trình diễn. Ngoài hỗ trợ thực hiện mô hình trình diễn, Viện Nha Hố còn phối hợp các cơ quan chuyên môn để cấp chứng nhận VietGAP, cấp mã số vùng trồng, nhãn hiệu và truy xuất nguồn gốc sản phẩm quả nho trên diện tích thực hiện mô hình.

 

Thông qua các hoạt động dự án đã làm thay đổi nhận thức của người dân trong việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật như công tác giống, kỹ thuật sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, sản xuất theo chuỗi liên kết và kết hợp với phát triển du lịch tại địa phương. Từ đó, không chỉ phát triển kinh tế mà còn tạo ra một môi trường sống tốt hơn và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân nông thôn và du khách đên thăm quan trải nghiệm các vườn nho, táo.

 

Phan Công Kiên

Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố