Mạnh dạn thay đổi, ứng dụng công nghệ cao
Vốn có niềm đam mê với nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp công nghệ cao, anh Trường đã dành nhiều thời gian tìm hiểu mô hình trồng cây trong nhà màng. Đến khi tích lũy đủ kiến thức và nhận được sự động viên, hỗ trợ của chính quyền địa phương, anh quyết định đầu tư xây dựng 3.000 m² nhà màng, ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt tự động – một trong những kỹ thuật canh tác tiên tiến, mang lại nhiều ưu điểm vượt trội.
Anh Trường chia sẻ: “Nhà màng giúp che chắn nắng mưa, hạn chế côn trùng xâm nhập, kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ, từ đó bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh, thời tiết bất lợi, đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng nông sản. Mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng theo công nghệ cao đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu tương đối nhiều, người trồng phải biết áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn hạt giống, trồng cây, chăm sóc, theo dõi quá trình sinh trưởng, phát triển của cây cho đến lúc thu hoạch sản phẩm”.
    |
 |
| Vườn dưa lưới của anh Trường |
Giống dưa anh Trường lựa chọn là dưa lưới Ichiba, có nguồn gốc từ Nhật Bản. Giống dưa này sinh trưởng khoẻ, kháng bệnh tốt, mẫu mã đẹp, vỏ màu xanh thẫm, lưới trắng nổi rõ, ruột xanh ngọc đặc trưng, vị ngọt thanh mát, rất được thị trường ưa chuộng. Dưa được trồng trong các bầu giá thể riêng biệt, kết hợp hệ thống tưới - bón phân tự động, giàn leo giúp quả phát triển đồng đều, thông thoáng. Ngoài ra, anh Trường còn tuân thủ kỹ thuật như thụ phấn, tỉa cành, bấm quả, điều chỉnh dinh dưỡng… một cách cẩn thận, bài bản. Nhờ vậy cây dưa luôn được cung cấp đủ nước và dinh dưỡng, sinh trưởng ổn định.
Để kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách tối ưu, anh đầu tư máy đo độ ngọt chuyên dụng nhằm kiểm tra chất lượng quả ngay tại vườn. Thiết bị này giúp anh đánh giá chính xác độ chín, hàm lượng đường của từng lứa dưa, từ đó kịp thời điều chỉnh chế độ tưới, dinh dưỡng và thời điểm thu hoạch sao cho mỗi quả dưa khi xuất bán đều đạt độ ngọt lý tưởng, đồng đều, đảm bảo chất lượng cao nhất.
Ngoài ra anh còn tính toán thời vụ trồng các lứa dưa để đảm bảo điểm thu hoạch vào các dịp ngày lễ, tết, ngày tuần… đồng thời tận dụng nền tảng mạng xã hội như Zalo, Facebook để quảng bá và bán sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng. Sau 75-80 ngày trồng, cây dưa cho thu hoạch, trọng lượng trung bình từ 1,2 - 1,5 kg/quả. Mỗi năm anh trồng 2-3 vụ dưa, cho thu hoạch từ 12-15 tấn quả/năm, giá bán dao động từ 40- 50 nghìn đồng/kg. Tính ra, mỗi năm mang lại doanh thu từ 500- 650 triệu đồng,
Quả ngọt xứng đáng
Dù thời tiết miền Trung nắng gió khắc nghiệt, vườn dưa lưới của anh Trường vẫn xanh mướt, quả sai trĩu, chất lượng ngon ngọt. Vườn dưa của anh đã được công nhận đạt theo tiêu chuẩn VietGAP năm 2017 và sản phẩm OCOP 3 sao năm 2024. Đó là minh chứng cho chất lượng và sự đầu tư nghiêm túc của anh vào sản phẩm nông nghiệp sạch. Sản phẩm dưa lưới sau thu hoạch được thương lái và khách quen đặt mua, thị trường tiêu thụ khá ổn định.
Mô hình trồng dưa lưới ứng dụng công nghệ cao của anh không chỉ là sự thay đổi trong chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp mà còn là minh chứng cho hiệu quả của việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào thực tiễn. Từ một hộ nông dân với quyết tâm và đam mê, anh đã làm chủ công nghệ, tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, chất lượng cao, được thị trường đón nhận tích cực.
|
 |
| Sản phẩm dưa lưới của anh Trường đạt chứng nhận VietGAP và Ocop 3 sao |
Anh Trường cho biết, sản xuất nông nghiệp áp dụng khoa học công nghệ cao cần phải đầu tư cả cơ sở vật chất, vốn đầu tư lớn, đồng thời “đầu tư” cả con người, không chỉ đam mê mà phải nghiêm túc học hỏi, tìm hiểu, ứng dụng công nghệ vào thực tiễn và không chỉ có thành công mà thất bại cũng không nản chí. Vừa qua do ảnh hưởng thiên tai (cơn bão số 10), hệ thống nhà màng của anh bị thiệt hại nặng nề và hiện đang khắc phục hậu quả, hi vọng nhanh chóng ổn định đời sống và sản xuất. Bên cạnh nghị lực và sự nỗ lực phục hồi sản xuất của chính mình, anh cũng như nhiều nông dân khác mong sẽ nhận sự quan tâm, hỗ trợ từ Nhà nước và các cấp chính quyền, không chỉ về kinh phí mà còn ở các giải pháp căn cơ để thích ứng với biến đổi khí hậu, giúp bà con yên tâm đầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao một cách hiệu quả và bền vững.
Kim Dung
Trung tâm Khuyến nông Nghệ An