Người đưa sản phẩm miền nắng gió vươn xa

Chị Nguyễn Thị Châu – Giám đốc Hợp tác xã Hành tím Nhơn Hải, xuất thân trong gia đình thuần nông, quanh năm “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” giữa vùng đất cát ven biển ở thôn Mỹ Tường 1, xã Nhơn Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận. Vùng đất Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận nổi tiếng với cây hành, cây tỏi thế nhưng điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa” làm chị Châu càng thêm quyết tâm thành lập Hợp tác xã (HTX).

HTX nông nghiệp Hành tím Nhơn Hải, thành lập ngày 22/8/2022, chị Châu làm chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm giám đốc. Ban đầu HTX chỉ khiêm tốn có 8 thành viên chủ yếu là phụ nữ với mong muốn làm ra sản phẩm có chất lượng, đầu ra và giá tiêu thụ ổn định, tạo thêm việc làm nâng cao thu nhập cho bà con trong vùng. Sau gần 3 năm, đến nay, HTX có 23 thành viên, tổng kinh phí hoạt động 2.519 triệu đồng, tổng diện tích đất trồng hành tím được thu mua và cấp mã số vùng trồng khoảng 14 ha, sản lượng hơn 10.000 tấn/năm. Sản phẩm hành tím của HTX đạt OCOP 4 sao của tỉnh và được cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng góp để xuất đi các thị trường nước ngoài. Gần đây, HTX còn xuất hàng đi các thị trường nước ngoài như Nhật Bản, Indonesia,… với sản lượng trung bình khoảng 3 tấn/tuần. Đây là đơn vị đầu tiên ở Ninh Thuận xuất khẩu hành tím ra nước ngoài.

Sản phẩm hành tím của HTX đạt OCOP 4 sao của tỉnh Ninh Thuận

Ninh Thuận hiện có khoảng 1.500 ha đất trồng hành, tỏi và cây gia vị. Diện tích hành tím khoảng 700 ha, tập trung nhiều ở xã Thanh Hải, Nhơn Hải và Vĩnh Hải của huyện Ninh Hải. Cây hành tím đã trở thành một trong những nghề truyền thống và là nguồn thu nhập chính của nông dân tại các huyện Ninh Hải. Hành tím trồng tại Ninh Thuận có màu sắc đẹp, vỏ bóng mượt, củ to chắc, hương vị thơm nồng đặc trưng và khả năng bảo quản lâu dài. Cây hành được sản xuất 4 vụ/năm, từ lúc trồng đến khi thu hoạch từ 60-70 ngày, nên hầu như sản phẩm hành tím lúc nào cũng có quanh năm đáp ứng được rất nhiều thị trường.

Chị Châu chia sẻ: "Ban đầu, tôi gặp rất nhiều khó khăn, từ việc tìm nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, đến việc nghiên cứu công thức phơi sấy, đóng gói sản phẩm và xây dựng thương hiệu. Mình biết tiềm năng của củ hHành quê hương rất lớn nhưng làm sao để phát triển nó theo hướng chuyên nghiệp, bài bản lại là một thách thức không nhỏ”

Không nản lòng, chị đã dành nhiều thời gian tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm tại các Hội chợ, triển lãm và xúc tiến thương mại trong cả nước. Bên cạnh đó, chị tiếp thu rất nhanh các kiến thức từ các chuyên gia nông nghiệp như sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và thực hành các kỹ thuật trong canh tác thích ứng, chống chịu với bBiến đổi khí hậu được các bà con xã viên đồng tình ủng hộ và làm theo.

Chị Châu chia sẻ thêm: "Bà con ban đầu còn e dè lắm vì họ đã quen trồng 4, 5 vụ trong năm, mùa nắng thiếu nước bà con thường không sản xuất hoặc vẫn cố sản xuất dẫn đến chất lượng củ hành không đạt, chi phí đầu tư cao. Nhưng khi thấy hiệu quả từ mô hình trồng hành luân canh cây đậu phộng, đậu xanh được thực hành ngay tại mảnh đất của HTX, nhiều người bắt đầu quan tâm và tham gia thực hành theo. Tôi cũng rất mong muốn thu mua luôn các sản phẩm tạo ra từ các cây trồng luân canh để bà con an tâm sản xuất. Việc luân canh không chỉ nhằm cải tạo đất, hạn chế sâu bệnh cho các vụ tiếp theo mà còn không chỉ giúp HTX chủ động nguyên liệu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho bà con."

Với những thành công trong sản xuất nông nghiệp, đóng góp cho sự phát triển của địa phương, chị Nguyễn Thị Châu đã vinh dự nhận được nhiều Bằng khen, giấy khen của các cấp, các ngành và chính quyền địa phương trao tặng. Cụ thể: Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tặng Bằng khen cho cá nhân có thành tích xuất sắc trong thực hiện phong trào thi đua yêu nước của Hội giai đoạn 2020 – 2025; Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận tặng Giấy khen cho cá nhân có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua nông dân Ninh Thuận đoàn kết giúp nhau sản xuất, kinh doanh giỏi, làm giàu và giảm nghèo bền vững năm 2023 và Giấy khen cho cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biểu góp phần phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh năm 2024; UBND tỉnh Ninh Thuận tặng Bằng khen cho cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biểu trong triển khai xây dựng huyện Ninh Hải đạt chuẩn huyện nông thôn mới năm 2024.