Những ngày đầu tháng 11 âm lịch hàng năm, trên những sườn đồi ở xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) vàng rực những vườn cam chín rộ và người trồng cam lại hối hả bước vào vụ thu hoạch “đặc sản” cam giòn sau một năm chăm sóc. Năm nay, cam giòn được mùa, giá bán cao nên người trồng cam hết sức phấn khởi.
Gia đình ông Phan Công Sơn tại thôn Nam Phong, xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) hiện có hơn 200 gốc cam giòn đã cho thu hoạch. Năm nay gia đình ông Sơn ước đạt hơn 10 tấn quả. Ông Sơn cho biết: “Chưa năm nào mà giá cam giòn lại cao như năm này, dù mới bước vào đầu mùa nhưng chúng tôi bán giá từ 70.000 - 90.000 đồng/kg, gấp đôi so với năm ngoái nên chúng tôi rất phấn khởi”.
Theo ông Sơn, cây cam giòn có khả năng chịu rét, chịu hạn tốt, chống sâu bệnh cao và đặc biệt cho quả đều và hoàn toàn không bị nứt vỏ trong mọi điều kiện thời tiết khắc nghiệt của miền Trung. Một cây cam giòn sẽ cho thu nhập gấp 2-3 lần so với cây cam thường. Chính vì vậy năm này gia đình ông sẽ mở rộng diện tích trồng mới 300 - 500 gốc cam giòn nữa.
    |
 |
Năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, cùng với việc sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn nên năng suất cam tăng khoảng hơn 20% đồng thời chất lượng cũng tăng cao
|
Trên diện tích vườn đồi gần 5 ha, gia đình chị Bùi Thị Thu xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) đã trồng rất nhiều loại cam như cam chanh, cam bù… nhưng sau khi thử nghiệm cam giòn, chị Thu nhận thấy đây là loại cây cho giá trị kinh tế nhất. Hiện tại, vườn chị Thu đang có hơn 400 gốc cam giòn đã cho thu hoạch, mỗi năm sản lượng từ 15-20 tấn cam. Theo chị Thu, mức giá nhập sỉ cam đầu vụ khá cao từ 70.000 đồng/kg trở lên, nên dịp này gia đình chị đã tiến hành cắt tỉa quả chín, chào hàng thương lái. Số còn lại chị để dành phục vụ dịp Tết Nguyên đán sẽ cho giá bán cao hơn nữa. Chị Thu cho biết, năm nay nhờ thời tiết thuận lợi, cùng với việc sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn nên năng suất cam tăng khoảng hơn 20% đồng thời chất lượng cũng tăng cao. Sau khi trừ chi phí gia đình chị Thu ước thu về gần 1 tỷ đồng.
|
 |
| Chị Thu thu hoạch cam giòn |
Nhắc đến cam giòn Thượng Lộc không thể không nói đến Hợp tác xã Trà Sơn với sản phẩm cam giòn Xuân Hòa đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao. Anh Nguyễn Xuân Hòa, Giám đốc HTX Trà Sơn cho biết: Hợp tác xã Trà Sơn hiện có 12 thành viên với diện tích cam hơn 15 ha đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, ngoài ra còn liên kết sản xuất tiêu thụ với 69 hộ dân trồng cam ở các xã vùng trà sơn Can Lộc với diện tích trên 100 ha. Mỗi năm HTX cung cấp ra thị trường hơn 500 tấn cam giòn. Thời điểm này, mỗi ngày HTX bán ra thị trường từ 2-3 tấn cam giòn với giá 90.000 đồng/kg, dịp Tết dương lịch giá bán 120.000 đồng/kg và Tết Nguyên đán giá bán lên tới 150.000 đồng/kg.
Nói về quá trình sản xuất và xây dựng thương hiệu cam giòn Xuân Hòa đứng vững trên thị trường với giá bán cao hơn nhiều so với các loại cam khác, anh Hòa hồ hởi chia sẻ: Để có sản phẩm sạch, hợp tác xã chúng tôi sản xuất theo quy trình hữu cơ 100%, sử dụng phân bón vi sinh, phân chuồng, diệt côn trùng theo hướng sinh học. Trái cam sau khi đủ độ chín sẽ được thu hái trực tiếp, sau đó sục rửa bằng ozon giúp loại bỏ các tạp chất và dùng rượu nếp Can Lộc rửa sạch lần cuối trước khi đóng thùng giao cho khách hàng. Nhờ vậy, cam giòn Xuân Hòa có độ thơm, ngon, ngọt đặc trưng mà các loại cam khác không có được.
Bà Phan Thị Hiền, một hộ trồng cam lâu năm tại xã Thượng Lộc cho biết: Cam giòn có hình cầu, vỏ nhẵn, kích thước nhỏ hơn cam chanh và khi chín vỏ có màu vàng tươi. Cam giòn có trọng lượng trung bình khoảng 250-350gr/quả. Đặc biệt, loại cam này khi chín có vị ngon ngọt, đậm đà, độc đáo, mùi thơm rất hấp dẫn, khi ăn có cảm giác mát, giòn tan. Ngoài ra, quả cam giòn nhiều nước, ít hạt, ít xơ, tép quả và nước đều có màu vàng. Nổi tiếng nhờ chất lượng và hình thức đẹp, quả đều nên cam giòn Thượng Lộc nhiều năm nay được lựa chọn làm món quà biếu các dịp lễ, Tết.
“Để động viên và khuyến khích người dân trồng mới và tái trồng cam, chính quyền địa phương đã hỗ trợ với mức 15 nghìn đồng/cây cho mô hình trồng tập trung 50 cây trở lên, nhằm củng cố, phát triển thương hiệu cam Thượng Lộc và nâng cao thu nhập cho người dân” - Ông Nguyễn Hải, Phó Chủ tịch UBND xã Thượng Lộc nhấn mạnh.
Hiện, xã Thượng Lộc có khoảng gần 600 hộ trồng cam chanh, cam giòn, tập trung chủ yếu ở thôn Anh Hùng, Thanh Mỹ, Nam Phong, Sơn Bình với diện tích hơn 200ha, trong đó diện tích trồng cam giòn hơn 120 ha. Đây cũng là một trong những địa phương có diện tích lớn nhất của huyện Can Lộc. Nhờ có cây cam mà nhiều hộ gia đình đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Ánh Nguyệt
Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh