Hà Giang: Nhân rộng mô hình vỗ béo bò thịt và xử lý chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học

Các hộ tham gia mô hình được hỗ trợ 100% các loại vật tư gồm thuốc tẩy nội ký sinh trùng (01 liều/con), ngoại ký sinh trùng (01 liều/con), thức ăn hỗn hợp đảm bảo độ đạm là 16% (270 kg/con) và được tập huấn kỹ thuật. Do vậy các hộ nuôi đã biết cách chọn bò trước khi đưa vào vỗ béo, đặc biệt là bò gầy có bộ khung xương lớn thì tăng trọng nhanh hơn; nắm bắt được các yêu cầu kỹ thuật về chăm sóc nuôi dưỡng theo quy trình, biết cách tẩy nội ngoại ký sinh trùng trước khi vỗ béo và xử lý chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học…

Kết quả thực hiện trong 3 năm cho thấy đàn bò tăng trọng tốt và đã đạt được các yêu cầu của dự án. Khả năng tăng trọng đạt 755g đến 850g/con/ngày, vượt so với yêu cầu 35g/con/ngày. Hiệu quả kinh tế trung bình tăng 21% so với người dân tự đầu tư. Trong suốt quá trình thực hiện dự án, Trung tâm Khuyến nông Hà Giang đã kết nối, liên kết giữa người chăn nuôi với HTX Cát Lý (huyện Vị Xuyên) bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho hộ dân. Cùng với đó, việc giữ gìn vệ sinh môi trường cũng rất hiệu quả, đó thực sự là mô hình rất triển vọng phù hợp nhân rộng.

Tham quan mô hình nuôi bò vỗ béo tại hộ gia đình anh Ly Mí Sình, thôn Nà Tậu, xã Hữu Vinh, huyện Yên Minh

Việc sử dụng chế phẩm sinh học trong xử lý chất thải đã góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tiết kiệm chi phí và thu được hơn 350 tấn phân bón hữu cơ để bón cho cây trồng theo hướng an toàn sinh học. Với tính hiệu quả cao, dù dự án đã kết thúc, song nhiều hộ dân vẫn duy trì mô hình để phát triển kinh tế. Hiện nay, Hợp tác xã Cát Lý (Vị Xuyên) vẫn tiếp tục thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị hàng hóa, bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho bà con và mở rộng hợp tác với 807 hộ tại 22 xã trên địa bàn tỉnh để chăn nuôi hơn 2.700 con bò thịt vỗ béo, xây dựng xưởng chế biến thịt bò, nhà hàng bày bán các sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của người dân, du khách.

Bà Vàng Thị Mai, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Mèo Vạc cho biết: “Qua một thời gian triển khai mô hình đã giúp các hộ dân chăn nuôi áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới, chăn nuôi thâm canh, bán thân canh, tăng khối lượng và chất lượng sản phẩm thịt, nâng cao hiệu quả kinh tế. Từ đó, góp phần chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn và bảo vệ môi trường, thúc đẩy phong trào chăn nuôi bò thịt, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, có thể nhân rộng mô hình ra đại trà”.

Nhờ đẩy mạnh công tác tuyên truyền, đến nay đã nhân rộng 70 hộ với quy mô 150 con bò.

Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông, đại diện Phòng NN&PTNT, Trạm Khuyến nông, Thú y, lãnh đạo UBND thị trấn Mèo Vạc cấp phát thức ăn cho các hộ tham gia mô hình tại thị trấn Mèo Vạc thực hiện năm 2022

Nông Bình Nhu

Trung tâm Khuyến nông Hà Giang