Mặt khác, giống gà bản địa được người dân nuôi từ lâu, có nguồn gen quý, có sức đề kháng tốt, dễ thích ứng, có giá trị kinh tế cao, thịt thơm ngon, chất lượng cao nhưng hiện nay số lượng gà bản địa còn ít, dần dần bị mai một đi.
Xuất phát từ những thực tiễn đó cũng như nhận thấy giá trị kinh tế của chăn nuôi gà bản địa thương phẩm và nhằm duy trì phát triển chăn nuôi gà bản địa để đem lại hiệu quả kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và thấy được tiềm năng chăn nuôi sản phẩm đặc sản của huyện Quế Phong, năm 2022, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quế Phong xây dựng mô hình "Chăn nuôi gà bản địa thương phẩm" được triển khai tại bản Piêng Lâng, xã Nậm Giải, huyện Quế Phong, với quy mô 1.400 con, 4 hộ tham gia.
Để mô hình được thực hiện đúng tiến độ, từ khi bắt đầu triển khai Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quế Phong đã phối hợp với chính quyền địa phương các xã khảo sát lựa chọn hộ đảm bảo yêu cầu. Mỗi hộ tham gia thực hiện mô hình với quy mô 350 con gà giống được nhà nước đầu tư hỗ trợ 50% giống, thức ăn hỗn hợp, vắc-xin, hóa chất sát trùng; người dân đối ứng 50% kinh phí còn lại và được thụ hưởng 100% sản phẩm thu được từ dự án.
Trao đổi với 1 trong 4 hộ tham gia mô hình, anh Quang Văn Trung (nhóm trưởng) cho biết trước khi tham gia mô hình gia đình anh đã nuôi các loại giống gà lông màu khác, tuy nhiên tỷ lệ sống, sức chống chịu điều kiện ngoại cảnh thấp (tỷ lệ sống dưới 90%). Theo anh Trung, công việc chăn gà thường vất vả tốn nhiều thời gian, nhất là lúc gà con từ 1- 28 ngày tuổi, vì đây là giai đoạn quan trọng quyết định đến sự sinh trưởng phát triển của gà. Tham gia mô hình, anh đã ứng dụng khoa học kỹ thuật do cán bộ kỹ thuật Trung tâm Dịch vụ hướng dẫn nên đàn gà sinh trưởng tốt, không bị dịch bệnh.
Sau 4 tháng nuôi, anh nhận thấy gà bản địa dễ nuôi, ít bệnh tật, tỷ lệ sống cao (đạt 94%), tăng trọng nhanh, thị trường tiêu thụ rộng, nhiều thương lái có nhu cầu đã đến đặt cọc trước khi gà xuất chuồng. Qua kiểm tra, trọng lượng đàn gà đạt bình quân 1,3 kg/con với giá xuất bán bình quân tại nhà 150.000 đồng/kg, ước tính cho thu nhập 30 triệu đồng/350 con sau khi đã trừ chi phí. Trong khi sản xuất đại trà, chỉ đạt 15 - 20 triệu đồng/350 con. Thấy mô hình hiệu quả và phù hợp, nhiều hộ dân ở bản Piêng Lâng và xã Nậm Giải đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm để vận dụng triển khai thực hiện ở gia đình mình.
    |
 |
| Giống gà bản địa được người dân nuôi từ lâu, có nguồn gen quý, có sức đề kháng tốt, dễ thích ứng, có giá trị kinh tế cao... |
Ông Phan Xuân Hùng – Phó giám đốc Trung tâm DVNN huyện Quế Phong cho biết: “Việc triển khai thực hiện thành công mô hình trên địa bàn xã Nậm Giải nói riêng, huyện Quế Phong nói chung đã giúp người dân thay đổi dần nhận thức, tập quán sản xuất lâu đời để áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi gà bản địa không những tạo ra sản phẩm gà có chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế góp phần tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho nông dân, mà còn làm giàu trên chính quê hương mình, quảng bá đặc sản nông nghiệp cho vùng miền”.
Tin tưởng rằng 4 hộ nuôi gà bản địa thương phẩm được hưởng lợi từ mô hình sẽ luôn duy trì, phát triển và nhân rộng ra. Đồng thời, thông qua mô hình giúp cho chính quyền địa phương trong việc định hướng chuyển dịch cơ cấu đàn vật nuôi theo hướng tăng quy mô, số lượng, chất lượng giúp người dân ổn định đầu ra, tăng thu nhập, vươn lên làm giàu./.
Nguyễn Thị Mỹ Lê
Trung tâm Khuyến nông Nghệ An