Mô hình cá rô 78: hướng đến thủy sản đặc sản cho nội địa và xuất khẩu
Mô hình nuôi cá rô 78 được triển khai tại xã Tam Kỳ với quy mô 2 ha, trong tổng kế hoạch 3 ha toàn vùng, áp dụng kỹ thuật nuôi khép kín, ao lót bạt, sử dụng nguồn nước lấy từ nhánh sông Thái Bình đã qua xử lý. Cá được thả giống với mật độ 2,5 con/m², cỡ cá giống 5–6 cm, đảm bảo chất lượng theo QCVN 02-33-1: 2020/BNNPTNT.
Giống cá rô 78 là kết quả tuyển chọn từ giống cá nhập nội 14Ca10 (NN-08), sinh trưởng nhanh, thích nghi tốt với nhiệt độ nước từ 20–30°C. Sau 5–6 tháng, cá có thể đạt trọng lượng 1,5–2 kg/con, thịt thơm ngon, ít xương, ít mỡ. Năng suất đạt trên 14 tấn/ha, hiệu quả kinh tế tăng 10% so với giống truyền thống.
Các hộ dân được hỗ trợ giống, vật tư đầu vào, kỹ thuật nuôi và được ký cam kết tiêu thụ toàn bộ sản lượng khi cá đạt cỡ thương phẩm, với giá cao hơn thị trường từ 3–5%.
    |
 |
| Giám đốc TTKNQG trực tiếp bàn giao giống cho hộ thực hiện mô hình nuôi cá rô 78 |
Mô hình nuôi gà lai 18M1: liên kết doanh nghiệp, chăn nuôi gà đặc sản quy mô lớn
Tại thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương, mô hình nuôi gà lai 18M1 có quy mô 2.000 con, thuộc dự án nuôi 8.000 con ở hai tỉnh Hải Dương và Bắc Giang. Giống gà 18M1 là con lai giữa gà trống 18Ga04 (đặc sản, thịt thơm ngon) và gà mái LV2 (năng suất trứng cao), đã được Cục Chăn nuôi công nhận là tiến bộ kỹ thuật.
Đến 16 tuần tuổi, gà đạt trọng lượng bình quân 2,27 kg/con, tỷ lệ sống trên 93%, tiêu tốn thức ăn thấp (3,72 kg/kg tăng trọng). Gà có ngoại hình đẹp, thịt chất lượng, được thị trường ưa chuộng.
Đặc biệt, mô hình có liên kết chặt chẽ với Công ty TNHH Hải Thịnh – đơn vị cung cấp vật tư, giống đầu vào và bao tiêu toàn bộ sản phẩm đầu ra. Gà được chế biến thành sản phẩm đặc sản như gà nướng, gà hun khói,... giúp ổn định thị trường, giảm rủi ro giá cả cho người chăn nuôi.
|
 |
| Giống gà 18M1 được bàn giao tại hộ gia đình ông Trần Nhật Tâm (thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương) |
Phát biểu tại buổi bàn giao, ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia nhấn mạnh, việc đưa giống mới vào sản xuất theo mô hình chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ không chỉ nâng cao thu nhập cho người nông dân mà còn tạo nền tảng vững chắc để ngành nông nghiệp địa phương phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và có khả năng cạnh tranh.
Bà Phạm Thị Đào – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hải Dương cho biết, cả hai mô hình sẽ được theo dõi sát sao về năng suất và hiệu quả kinh tế, làm cơ sở nhân rộng tại các vùng phù hợp trong tỉnh thời gian tới.
Bảo Toàn
Trung tâm Khuyến nông quốc gia
Xem thêm tin, bài về hoạt động này trên các báo:
Báo Nông nghiệp và Môi trường
Báo Dân Việt
Tạp chí Kinh tế nông thôn
Thời sự Đài tiếng nói Việt Nam VOV1
Báo Hải Dương