Chi phí nhiên liệu chiếm tỷ trọng lớn
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai, chi phí nhiên liệu hiện chiếm từ 50–70% tổng chi phí mỗi chuyến biển. Khi giá xăng dầu duy trì ở mức cao, nhiều tàu cá, đặc biệt là tàu khai thác gần bờ, gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động.
Thực tế cho thấy, có thời điểm khoảng 30% tàu cá phải tạm ngừng ra khơi do hiệu quả sản xuất không bảo đảm, ảnh hưởng đến thu nhập của ngư dân và nguồn cung thủy sản.
Tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết
Để thích ứng với tình hình, địa phương đã đẩy mạnh tổ chức lại sản xuất trên biển. Ngư dân được khuyến khích tham gia các tổ, đội đoàn kết khai thác nhằm hỗ trợ nhau về thông tin ngư trường, giảm thời gian tìm kiếm và tiết kiệm nhiên liệu.
Theo ghi nhận tại cảng cá Đề Gi, việc liên kết sản xuất giúp nhiều tàu cá rút ngắn từ 20–30% thời gian dò tìm ngư trường, qua đó giảm đáng kể chi phí nhiên liệu cho mỗi chuyến biển.
Ứng dụng khoa học kỹ thuật trong khai thác
Việc ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật đang được xác định là giải pháp trọng tâm. Nhiều tàu cá đã đầu tư thiết bị hiện đại như máy dò cá, hệ thống định vị vệ tinh (GPS), máy đo dòng chảy… giúp nâng cao hiệu quả khai thác.
Đáng chú ý, mô hình khai thác cá ngừ đại dương theo công nghệ Nhật Bản bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa chi phí sản xuất.
Nâng cao hiệu quả bảo quản sau thu hoạch
Bên cạnh khai thác, công tác bảo quản sau thu hoạch được chú trọng nhằm giảm tổn thất. Việc sử dụng vật liệu cách nhiệt Polyurethane (PU) kết hợp công nghệ lạnh giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong suốt thời gian khai thác dài ngày trên biển.
Theo đánh giá của ngành chuyên môn, các giải pháp này có thể giúp giảm tổn thất sau thu hoạch từ 15–20% so với phương pháp truyền thống, qua đó nâng cao giá trị kinh tế cho ngư dân.
    |
 |
| Ứng dụng các công nghệ bảo quản sau thu hoạch giúp ngư dân nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần bù đắp giá dầu tăng cao |
Đẩy mạnh dự báo và thông tin thị trường
Công tác dự báo ngư trường, thời tiết và thông tin thị trường tiếp tục được tăng cường. Thông tin được cập nhật thường xuyên tại các cảng cá như Đề Gi, Quy Nhơn, Tam Quan và trên các kênh thông tin của ngành.
Nhờ đó, ngư dân có thể chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp, lựa chọn thời điểm ra khơi hợp lý, góp phần tiết giảm chi phí và nâng cao hiệu quả khai thác.
Hướng tới phát triển bền vững
Trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai sẽ tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, hỗ trợ ngư dân tiếp cận nguồn vốn, đào tạo kỹ thuật và chuyển đổi số trong sản xuất.
Việc triển khai đồng bộ các giải pháp được kỳ vọng sẽ giúp ngư dân thích ứng hiệu quả với biến động giá nhiên liệu, duy trì hoạt động khai thác ổn định và góp phần phát triển ngành thủy sản theo hướng bền vững./.
Thành Nguyên
Trung tâm Khuyến nông Gia Lai