Tại tỉnh Tây Ninh, đoàn đã đến thăm mô hình thâm canh vườn dâu tằm Ba Phong ở ấp Tân Lợi, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu. Vườn dâu tằm hữu cơ xanh mát rộng gần 5 ha của gia đình ông Nguyễn Thanh Vũ - kỹ sư nông nghiệp hiện là điểm tham quan, trải nghiệm độc đáo của các đoàn khách tới Tây Ninh.
Tại đây, đoàn công tác đã được chủ vườn giới thiệu về mô hình vườn dâu hữu cơ trồng theo công nghệ Nhật Bản. Trước đây, toàn bộ 5 ha đất của gia đình đều được trồng cây cao su. Nhờ vốn kinh nghiệm 15 năm là kỹ sư nông nghiệp gắn với công việc trồng, chăm sóc khu vườn nông nghiệp hữu cơ tại Đà Lạt theo cách làm của Nhật Bản, nên ông quyết định áp dụng trồng cây dâu tằm thay thế. Theo đó, ông dành hai năm để cải tạo đất và quyết định trồng cây theo hướng hữu cơ hoàn toàn. Sau khi đất ổn định, ông bắt đầu trồng dâu tằm, dừa xiêm, sầu riêng, sắn và bưởi.
    |
 |
| Đoàn nghe ông Vũ chia sẻ về kinh nghiệm canh tác hữu cơ |
Khi cây dâu bắt đầu cho thu nhập ổn định, gia đình ông Vũ nghĩ đến kết hợp làm du lịch xanh. Ban đầu, chỉ một vài nhóm khách đến tham quan, sau đó dần lan tỏa, nhiều đoàn khách tìm tới khu vườn. Hiện mỗi ngày, khu vườn tiếp nhiều đoàn khách đến trải nghiệm, tham quan. Ở đây, ông Vũ vừa là nông dân, vừa là hướng dẫn viên du lịch. Điểm ấn tượng ở khu vườn này là du khách đến trải nghiệm hái dâu, thưởng thức sản phẩm từ dâu, nước dừa tươi, bưởi da xanh, mứt vỏ bưởi … hoàn toàn miễn phí. Các đoàn khách thường mua ủng hộ gia đình ông Vũ sản phẩm làm từ dâu tằm như dâu sấy, mật dâu tằm, rượu dâu, trái dâu tươi...
Điểm tham quan thứ 2 là mô hình HTX Nông nghiệp công nghệ cao dưa lưới Phúc Lợi ở phường Ninh Sơn, TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh. Mô hình có diện tích 4 ha cách chân núi Bà Đen không xa nên khí hậu phù hợp cho cây dưa lưới phát triển.
Từ lâu, sản xuất nông nghiệp vốn chịu ảnh hưởng nhiều bởi khí hậu, côn trùng, dịch bệnh… xâm hại khi cây trồng tiếp xúc trực tiếp với môi trường tự nhiên. Tuy nhiên, với việc trồng dưa lưới trong nhà màng áp dụng công nghệ cao giúp dưa lưới cách ly với côn trùng gây bệnh, ứng phó với thời tiết thay đổi thất thường. Quy trình trồng và chăm sóc dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP bao gồm các công đoạn: xử lý môi trường nhà màng, ương hạt giống, tưới nước. Trong đó việc tưới nước được áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel. Đây là hệ thống tưới nước tự động với phân bón được hòa sẵn vào trong nước giúp giảm thiểu chi phí nhân công, đặc biệt quản lý được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Cách tưới này cũng giúp cho chất dinh dưỡng từ phân bón và lượng nước cung cấp cho cây đến tận gốc, đáp ứng tốt cho từng giai đoạn sinh trưởng của cây.
Theo cán bộ phụ trách kỹ thuật của HTX, sau khi trừ chi phí, khấu hao thiết bị, thu lãi từ 2 nhà màng là 40 triệu đồng/vụ, tính tổng số vụ gieo trồng trong năm thì lợi nhuận lên đến 200 triệu đồng. Sản phẩm dưa lưới của mô hình được các thương lái, các siêu thị ở Tp. Hồ Chí Minh đến thu mua ngay tại nông trại.
|
 |
| Cán bộ kỹ thuật của HTX Nông nghiệp công nghệ cao dưa lưới Phúc Lợi chia sẻ về canh tác dưa lưới trong nhà màng |
Tại tỉnh Bến Tre, đoàn thăm mô hình trồng thâm canh sầu riêng theo VietGAP của gia đình bà Võ Thị Hoàng Anh ở xã Qưới Thành, huyện Châu Thành. Đây là mô hình thuộc Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất cây ăn quả theo VietGAP phục vụ phát triển vùng nguyên liệu gắn với liên kết tiêu thụ tại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long”. Dự án do Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn Dịch vụ Nông nghiệp Bến Tre thực hiện dưới sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông quốc gia. Đồng thời, đây cũng là điểm sinh hoạt của Tổ Khuyến nông cộng đồng xã Quới Thành.
|
 |
| Đoàn thăm mô hình trồng thâm canh sầu riêng theo VietGAP của gia đình bà Võ Thị Hoàng Anh |
Tại điểm tham quan, đoàn đã được anh Lê Trí Nhân - cán bộ của Trung tâm Khuyến nông và Tư vấn Dịch vụ nông nghiệp Bến Tre giới thiệu về mô hình trồng sầu riêng và bưởi da xanh do Trung tâm Khuyến nông quốc gia hỗ trợ đang được triển khai tại huyện Châu Thành. Mô hình được nhân rộng ra hầu hết các xã của huyện mang lại lợi nhuận cao cho bà con nông dân, trở thành điểm tham quan học tập cho nhiều tỉnh/thành trên cả nước.
|
 |
| Cán bộ của Trung tâm KN và Tư vấn DVNN Bến Tre giới thiệu về mô hình trồng sầu riêng |
Nhắc tới thành công của các mô hình trồng cây ăn trái chủ lực nơi đây, các cán bộ khuyến nông và bà con nông dân đều dành những lời yêu mến cho sự nhiệt tình, tận tâm, trách nhiệm của các Tổ khuyến nông cộng đồng (KNCĐ). Mặc dù mới được thành lập chưa lâu nhưng những thành viên của 6 Tổ KNCĐ huyện Châu Thành đều là những người nhiệt huyết, có kiến thức và kinh nghiệm. Vùng đất Châu Thành vốn bị nhiễm mặn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến các vùng trồng cây ăn trái, đặc biệt là cây sầu riêng. Các thành viên Tổ KNCĐ đã đến từng hộ dân động viên, hướng dẫn bà con cách giải độc, xử lý đất bị nhiễm mặn và cải thiện môi trường đất bằng phân bón hữu cơ vi sinh. Để hướng dẫn bà con sản xuất theo quy trình VietGAP, Tổ KNCĐ áp dụng mô hình thí điểm để bà con làm theo; đồng thời, liên kết với các công ty vật tư nông nghiệp để giảm chi phí cho bà con, cũng giúp các Tổ KNCĐ có thêm kinh phí hoạt động.
Các Tổ KNCĐ tại huyện Châu Thành ngày càng được mở rộng chính là nhờ các thành viên bằng kiến thức và kinh nghiệm đã thuyết phục bà con bằng chính mô hình mà mình triển khai. Là những ngày các anh, các chú trong Tổ không quản nắng mưa đi đo độ mặn, đi kiểm tra đất, lo cùng bà con khi vườn cây bị bệnh, vui khi bà con được mùa, được giá. Anh Út Tám, chú Nguyễn Minh Luân chia sẻ rằng, các thành viên Tổ KNCĐ không chỉ tới giúp bà con mà còn mong muốn bà con sẽ thành chuyên gia trên chính mảnh vườn của họ.
|
 |
| Đoàn nghe tổ KNCĐ xã Qưới Thành chia sẻ kinh nghiệm hoạt động |
Chuyến tham quan học tập lần này đã giúp các cán bộ khuyến nông có thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm bổ ích để có thể áp dụng trong quá trình công tác. Các mô hình đều sản xuất theo VietGAP hoặc hữu cơ, cho ra sản phẩm chất lượng, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng nên rất thuận lợi trong việc liên kết đầu ra cho sản phẩm. Từ đây, các cán bộ khuyến nông đều được học tập phương pháp xây dựng, hình thức tổ chức thực hiện mô hình để đạt hiệu quả và tính bền vững khi nhân rộng; Kinh nghiệm kết nối với các kênh thông tin, hợp tác giữa các vùng sản xuất với việc tìm kiếm thị trường để có đầu ra ổn định.
Việt Oanh
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia