Hoạt động nằm trong khuôn khổ Tiểu hợp phần 1.2 - Nâng cao năng lực cho người sản xuất thuộc Dự án “Hỗ trợ kinh tế tuần hoàn xanh thông qua cải thiện chuỗi giá trị nông nghiệp ở miền Bắc Việt Nam”.
Tham gia khóa tập huấn có đại diện lãnh đạo, cán bộ Trung tâm Khuyến nông và Môi trường tỉnh Thái Nguyên; đại diện Ban Quản lý các dự án vốn nước ngoài tỉnh Thái Nguyên và đơn vị tư vấn quản lý dự án cùng 35 học viên là nông dân sản xuất cây nghệ tại các xã Phong Quang, Trần Phú, Cường Lợi và Xuân Dương tỉnh Thái Nguyên. Với chương trình đào tạo toàn diện kéo dài 07 ngày, học viên được trang bị cả kiến thức chuyên môn lẫn kinh nghiệm sản xuất thực tế.
Trong 03 ngày học tập lý thuyết tại phường Đức Xuân, tỉnh Thái Nguyên, các học viên đã được giảng viên cập nhật về tình hình thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ nghệ trên địa bàn. Lớp học tập trung giảng dạy các kỹ thuật canh tác tiên tiến, phương pháp quản lý sâu bệnh hại, kỹ thuật thu hoạch, sơ chế và bảo quản sản phẩm sau thu hoạch nhằm đảm bảo chất lượng nông sản. Bên cạnh đó, các nội dung quan trọng về quản lý sử dụng vốn hiệu quả, nắm bắt xu hướng thị trường, phương pháp thương lượng giá cũng như kỹ năng soạn thảo, ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị cũng được truyền tải rõ ràng và dễ hiểu.
    |
 |
| Toàn cảnh hội nghị tập huấn |
Tại Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao PK Foods (thôn Nà Thoi, xã Bạch Thông, tỉnh Thái Nguyên), học viên được thực hành các tiến bộ kỹ thuật trong quy trình sản xuất cây nghệ. Tiếp đó, các học viên tiếp tục chuỗi hoạt động tham quan thực hành thực địa và khảo sát tại Hợp tác xã Dược liệu Phủ Quỳ tỉnh Nghệ An để tìm hiểu mô hình hoạt động của Hợp tác xã. Cũng ở Nghệ An, các học viên được trao đổi trực tiếp với bà con trồng nghệ của vùng nguyên liệu nghệ phường Hoàng Mai về kỹ thuật làm đất, quản lý sâu bệnh hại trên diện rộng, kinh nghiệm thu hoạch đạt năng suất cao và phương thức duy trì canh tác bền vững theo hướng kinh tế tuần hoàn xanh.
|
 |
| Các học viên lớp tập huấn tham quan thực địa tại tỉnh Nghệ An |
Việc được trực tiếp quan sát các mô hình chế biến công nghệ cao và trao đổi kinh nghiệm tại các vùng nguyên liệu nghệ chuyên canh đã giúp bà con tháo gỡ triệt để những vướng mắc trong sản xuất, đồng thời mở ra góc nhìn chiến lược về phát triển kinh tế nông nghiệp.
Khép lại khóa tập huấn, các học viên không chỉ có được lượng kiến thức toàn diện và kỹ năng thực hành vững vàng, mà quan trọng hơn là tâm thế tự tin, sẵn sàng chủ động liên kết sản xuất. Đây chính là đòn bẩy quan trọng giúp bà con nâng cao năng suất, tối ưu hóa giá trị thương phẩm nghệ Thái Nguyên, hướng tới mục tiêu phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững và hiện thực hóa mô hình kinh tế tuần hoàn xanh trên địa bàn tỉnh./.
Huy Hoàng
Trung tâm Khuyến nông và Môi trường tỉnh Thái Nguyên