TTKNQG: Tập huấn TOF “Phương pháp khuyến nông và sản xuất cà phê bền vững”

Đây là khóa tập huấn TOF thứ 3 trong chuỗi 5 khóa tập huấn tại các tỉnh vùng Tây Nguyên (2 khóa đầu đã được thực hiện trong tháng 10/2015 tại tỉnh Gia Lai và Kon Tum) tiếp theo các khóa tập huấn TOT cấp quốc gia, TOT cấp tỉnh về sản xuất cà phê bền vững. Đối tượng được tập huấn là 30 cộng tác viên khuyến nông, nông dân chủ chốt, nông dân sản xuất cà phê giỏi của tỉnh Đăk Lăk. Số lượng 30 học viên/lớp.

Khóa tập huấn TOF sử dụng bộ tài liệu TOF về sản xuất cà phê bền vững, áp dụng trên thực tế sản xuất của từng hộ gia đình và phổ biến cho các hộ dân sản xuất cà phê trong khu vực. Giảng viên của khóa tập huấn chính là học viên đã tham dự các khóa tập huấn ToT của tỉnh về sản xuất cà phê bền vững (công ty TNHH Cà phê Hà Lan Việt Nam, Công ty TNHH MTV Cà phê Ca cao tháng 10), khóa tập huấn ToT giảng viên khuyến nông cấp Quốc gia, cùng sự có mặt của cán bộ Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), Công ty cổ phần BVTV An Giang.

Học viên tham gia khóa tập huấn được tiếp cận với Bộ tài liệu TOF Hướng dẫn sản xuất cà phê bền vững và phương pháp khuyến nông; Tham quan, thực hành mô hình tái canh cà phê vối tại công ty TNHH MTV Cà phê Ca cao Tháng 10.

Lớp tập huấn tổ chức giảng và giảng bài theo phương pháp học lấy học viên làm trung tâm, sử dụng linh hoạt các phương pháp đào tạo (thảo luận nhóm, đóng vai, thực hành trên đồng ruộng, thuyết trình,..); Tăng thời lượng thực hành, thao giảng; Sử dụng phương pháp FFS quan sát, thực hành, thao giảng tại vườn cà phê đem lại hiệu quả cao so với phương pháp tham quan thuần túy trước đây. Các học viên thu thập thong tin từ các chủ vườn, trao đổi, đặt câu hỏi với các chuyên gia, quan sát, lấy mẫu, trao đổi và thảo luận trong nhóm, thuyết trình,..

Sau khóa tập huấn, học viên đã nắm bắt được về kỹ thuật sản xuất cà phê bền vững. Đặc biệt học viên được đào tạo về phương pháp, kỹ năng giảng, cách thức sử dụng tài liệu ToF để có thể khai thác sử dụng tài liệu, tham gia giảng về NSC cho các nhóm đối tượng khác nhau (nông dân và người sản xuất cà phê) trong khu vực.

Đây là chương trình hợp tác công tư về triển khai các hoạt động khuyến nông rất hiệu quả giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV). Các khóa tập huấn ToF là phần đối ứng được thực hiện từ Trung tâm khuyến nông Quốc gia. Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia sẽ tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn ToF về sản xuất cà phê bền vững các tỉnh Đăk Nông và Lâm Đồng.

Đinh Hải Đăng

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia