Trước đây, phần lớn diện tích đất nông nghiệp tại thôn Tân Tiến được sử dụng để trồng các loại cây ngắn ngày, hiệu quả kinh tế không cao. Nhận thấy tiềm năng của nghề nuôi tằm, anh Nguyễn Công Chính đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, trở thành người tiên phong đưa mô hình này về địa phương.
Năm 2021, anh Chính cải tạo hơn 8 sào đất, chuyển sang trồng dâu và đầu tư xây dựng nhà nuôi tằm rộng 40m². Theo anh Chính, chi phí đầu tư ban đầu không quá lớn, trong khi thời gian quay vòng nhanh: “Trung bình, mỗi hộp tằm có giá khoảng 1 triệu đồng. Sau 15–20 ngày nuôi, nếu đảm bảo đủ thức ăn và chăm sóc đúng kỹ thuật, có thể thu được khoảng 60 kg kén, mang lại lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng mỗi lứa”.
Thực tế cho thấy, nghề nuôi tằm phù hợp với điều kiện của nhiều hộ gia đình nông thôn. Với chu kỳ sản xuất ngắn, khoảng 20 ngày là có thể thu hoạch, người dân dễ dàng xoay vòng vốn. Nguồn thức ăn chủ yếu là lá dâu, có thể chủ động trồng tại chỗ nên chi phí đầu vào thấp.
Từ hiệu quả của mô hình, anh Chính đã tích cực hướng dẫn, chia sẻ kinh nghiệm cho các hộ dân trong thôn. Nhờ đó, nhiều hộ đã mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, trong đó có gia đình anh Lê Viết Bình.
Năm 2023, gia đình anh Bình cải tạo 0,5 ha đất vườn, chuyển sang trồng dâu và xây dựng nhà nuôi tằm rộng 40m². Mỗi năm, gia đình nuôi khoảng 20 lứa tằm, thu hoạch khoảng 1,2 tấn kén. Với giá bán dao động từ 150.000–200.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt khoảng 180 triệu đồng/năm.
Theo anh Bình, nghề nuôi tằm đòi hỏi sự tỉ mỉ, chăm sóc thường xuyên nhưng không quá phức tạp nếu nắm vững kỹ thuật: “Tằm ăn lá dâu là chủ yếu nên nguồn thức ăn rất chủ động. Quan trọng là phải đảm bảo vệ sinh chuồng nuôi và theo dõi sát quá trình sinh trưởng của tằm”. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, gia đình anh còn đầu tư máy ép kén, góp phần giảm công lao động và tăng chất lượng sản phẩm.
    |
 |
| Thăm mô hình nuôi tằm tại gia đình anh Nguyễn Công Chính, thôn Tân Tiến |
Đến nay, từ mô hình ban đầu của anh Chính, đã có 18 hộ dân tham gia, hình thành vùng trồng dâu với tổng diện tích hơn 12 ha tại thôn Tân Tiến và các khu vực lân cận.
Đánh giá về hiệu quả của mô hình, ông Nguyễn Thanh Hải- Phó Chủ tịch UBND xã Đức Thịnh cho biết: “Mô hình trồng dâu, nuôi tằm bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt, phù hợp với điều kiện sản xuất tại địa phương. Thời gian tới, xã sẽ tiếp tục tạo điều kiện, hỗ trợ về kỹ thuật, khuyến khích người dân mở rộng diện tích, hình thành vùng sản xuất tập trung, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế nông thôn bền vững”.
Có thể thấy, việc phát triển nghề trồng dâu, nuôi tằm tại thôn Tân Tiến không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, góp phần xây dựng nền nông nghiệp hiệu quả, bền vững tại địa phương./.
Hoàng Anh Thơ
Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh