Theo anh Vy Ngọc Anh, hồ Na Hang có nguồn nước sạch, độ sâu lớn, hệ sinh thái phong phú và khí hậu mát mẻ, rất phù hợp để phát triển các loài cá có giá trị kinh tế. Nhận thấy lợi thế này, gia đình anh tập trung nuôi cá lăng là đối tượng chủ lực, gồm các giống lăng đen, lăng trắng, lăng chấm và lăng vàng. Ngoài ra anh còn nuôi cá rô, trắm đen, cá bỗng, anh vũ nhằm đa dạng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Để nâng cao chất lượng cá thương phẩm, ngoài thức ăn thông thường, Ngọc Anh sử dụng tép hồ Na Hang làm nguồn thức ăn bổ sung cho cá lăng, giúp thịt cá săn chắc, thơm ngon. Trong quá trình nuôi, việc theo dõi môi trường nước luôn được đặt lên hàng đầu. Khi mực nước thay đổi do thủy điện xả nước hoặc vào mùa mưa lũ, các lồng nuôi phải được di chuyển đến vị trí phù hợp nhằm bảo đảm an toàn cho đàn cá. Cá lăng nuôi khoảng hai năm, đạt trọng lượng từ 3–5 kg/con trước khi xuất bán.
Đứng bên mép lồng cá, vừa cho cá ăn, vừa kể về quá trình chăm sóc cá, Ngọc Anh cười chia sẻ rằng: “Nuôi cá lồng hơn cả chăm con mọn. Không được để cá bị đói, không để nước bị ô nhiễm hay thiếu ô xi. Đã nuôi cá lồng thì không được đi chơi ở đâu xa, lâu ngày”.
    |
 |
| Anh Vy Ngọc Anh chăm sóc lồng cá trong trang trại cá của gia đình |
Sau hơn 10 năm phát triển, mô hình nuôi cá lồng của gia đình ngày càng mở rộng. Bên cạnh 90 lồng nuôi cá lăng, đầu năm 2024, anh tiếp tục đầu tư 44 lồng nuôi cá tầm tại khu vực đầu xã Na Hang, phía dưới đập thủy điện sông Gâm. Gia đình còn ươm nuôi cá giống để cung cấp cho thị trường khi có nhu cầu, góp phần đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Khâu tiêu thụ được Ngọc Anh rất chú trọng nhằm giữ uy tín. Mỗi mùa thu hoạch, cá được bắt, cân, đóng thùng đều phải đúng kỹ thuật và vận chuyển ngay trong ngày để bảo đảm độ tươi sống khi đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ tại Hà Nội, Tuyên Quang, Na Hang và một số địa phương lân cận. Nhờ chất lượng ổn định, nhiều thương lái và chủ nhà hàng đến tận nơi thu mua.
Hiện nay, mỗi năm gia đình thu hoạch hơn 70 tấn cá lăng, khoảng 40 tấn cá tầm cùng hàng chục tấn cá rô, trắm đen, cá bỗng và nhiều loại cá khác. Sau khi trừ chi phí, mô hình mang lại thu nhập khoảng 150 triệu đồng mỗi tháng, trở thành nguồn sinh kế bền vững cho gia đình.
Không chỉ dừng ở nuôi thủy sản, từ năm 2019, gia đình anh đầu tư xây dựng nhà hàng nổi "Ẩm thực làng chài" ngay trên lòng hồ. Nhà hàng phục vụ các món ăn chế biến từ cá nuôi tại trang trại và các đặc sản địa phương, tạo điểm dừng chân cho du khách khi đến Na Hang. Khách vừa có thể tham quan khu nuôi cá, lựa chọn cá tại lồng để chế biến, vừa kết hợp trải nghiệm du lịch lòng hồ.
Từ những lồng cá trên dòng sông Gâm, gia đình anh Vy Ngọc Anh từng bước xây dựng mô hình sản xuất quy mô, mở rộng thêm dịch vụ để nâng cao giá trị sản phẩm. Thành quả hôm nay không đến từ may mắn mà là kết quả của quá trình bền bỉ học hỏi, tích lũy kinh nghiệm, mạnh dạn đổi mới cách làm và kiên trì gắn bó với nghề. Đó cũng là hướng đi đang phát huy hiệu quả trên vùng lòng hồ Na Hang.
Nguyễn Thế Lượng
Trường THPT Hạ Hòa, Phú Thọ