Khởi nghiệp nuôi heo vào năm 1989, với 12 con heo thịt. Thời gian đầu do chưa nắm vững kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng heo nên trong quá trình nuôi ông gặp không ít khó khăn và hiệu quả chưa cao. Ông tìm đến với Trung tâm Khuyến nông thành phố, Trạm khuyến nông Nhà Bè, và được cán bộ kỹ thuật tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật thông qua các lớp tập huấn. Nhờ vậy ông đã áp dụng hiệu quả vào mô hình chăn nuôi của gia đình.

 

Có thêm kiến thức, ông chăm sóc đàn heo ngày càng khoa học, đàn heo sinh trưởng, phát triển tốt, tỷ lệ hao hụt thấp, ít bệnh tật. Thành công bước đầu đã khuyến khích gia đình ông tăng thêm quy mô đàn và mở rộng diện tích chăn nuôi.

 

Đến nay, tổng đàn heo của gia đình ông là 87 con, gồm 7 heo nái sinh sản và 80 heo thịt (luôn duy trì nuôi trong chuồng). Đối với đàn heo thịt, mỗi năm xuất chuồng 2 đợt, mỗi đợt 80 con, trọng lượng xuất chuồng bình quân 95 kg/con, giá bán 41.000 đồng/kg. Đối với đàn heo nái sinh sản, mỗi heo nái đẻ 2 lứa/năm, bình quân 8 - 10 con/lứa, số heo con giống xuất bán hàng năm chiếm 63% tổng đàn (giá bán 90.000 đồng/kg, bình quân 20 kg/con heo giống), số heo còn lại được giữ lại tiếp tục nuôi thương phẩm. Sau khi trừ mọi chi phí, hàng năm gia đình ông Trung thu lợi nhuận bình quân 100 triệu đồng.

 

Ông Trung cho biết có được kết quả đó là nhờ gia đình ông đã áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong nuôi heo. Định kỳ 2 - 4 lần/tháng gia đình ông Trung sử dụng chế phẩm sinh học Active Cleaner phun xịt để tiêu độc, khử trùng và giảm mùi hôi chuồng nuôi. Ngoài ra, ông còn xây dựng hầm biogas vừa để xử lý nguồn chất thải chăn nuôi, hạn chế gây ô nhiễm môi trường, vừa để sản xuất gas từ phân heo làm nguyên liệu đun nấu. Gia đình ông ở vị trí khu dân cư đông đúc, nhưng theo đánh giá của bà con xung quanh, trại chăn nuôi heo của gia đình ông không gây ảnh hưởng môi trường xung quanh.

 

Theo ông Trung, muốn đàn heo phát triển tốt, đạt năng suất cao điều quan trọng là chọn mua con giống từ những trại heo có uy tín, xây dựng chuồng trại thoáng mát, tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin phòng bệnh, phát hiện và điều trị bệnh kịp thời, định kỳ vệ sinh tiêu độc sát trùng chuồng trại bằng chế phẩm sinh học.

 

Nhờ áp dụng chế phẩm sinh học trong nuôi heo nên đã giúp gia đình ông Trung hạn chế chất thải độc hại ra môi trường xung quanh, đồng thời đem lại nhiều lợi ích như, phân giải chất thải, hạn chế mùi hôi, ức chế và tiêu diệt sự phát triển của hệ sinh vật có hại, bảo vệ sức khỏe heo nuôi; đồng thời tiết kiệm khoảng 80% nước trong chăn nuôi do không phải sử dụng nước rửa chuồng hay tắm cho vật nuôi. Và điều quan trọng nhất là gia đình ông sử dụng chế phẩm sinh học đã cho ra sản phẩm thịt sạch - hấp dẫn người tiêu dùng, tạo thương hiệu trên thị trường.

 

BBT

(BC tham luận tại Diễn đàn sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi)