Với mục tiêu phát triển chăn nuôi lợn của địa phương theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên kết hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ninh triển khai mô hình thuộc dự án khuyến nông quốc gia “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt VietGAHP liên kết HTX với chuỗi giá trị và xây dựng sản phẩm OCOP” quy mô 400 con lợn thịt trong năm 2022 tại xã Đồn Đạt, huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh.
Ngày 30/06/2022, đơn vị chủ trì dự án kết hợp với đơn vị cung cấp con giống, Công ty Thiên Thuận Tường đã tổ chức buổi lễ bàn giao 400 con lợn giống và 2.400 liều vắc xin các loại (dịch tả; lở mồm long móng; tai xanh; tụ huyết trùng; phó thương hàn, đóng dấu lợn; mỗi loại vắc xin 400 liều) cùng các vật tư cần thiết khác (thuốc tẩy ký sinh trùng, hóa chất sát trùng, chế phẩm sinh học) cho cơ sở chăn nuôi Đặng Phú Nguyên - thành viên HTX sản xuất và dịch vụ nông lâm ngư nghiệp Thiên Lộc tại xã Đồn Đạt, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh. Kinh phí mua con giống và vật tư thiết yếu được huy động từ hai nguồn, trong đó nguồn hỗ trợ từ dự án chiếm 70% và nguồn đối ứng của cơ sở chăn nuôi chiếm 30%.
Lợn giống được bàn giao là con lai 3 máu ngoại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thuộc danh mục các giống được phép sản xuất, kinh doanh ở Việt Nam đạt khối lượng từ 7-10 kg theo quy chuẩn của dự án. Lợn con đảm bảo chất lượng, khỏe mạnh, đồng đều, có giấy kiểm dịch của cơ quan thú y chuyên môn cấp trước khi bàn giao đến cơ sở chăn nuôi. Vắc-xin đảm bảo chất lượng, còn hạn sử dụng, còn niêm phong, được đóng gói đảm bảo đúng quy cách, đúng tiêu chuẩn. Các vật tư khác đảm bảo nguồn gốc, chất lượng, còn hạn sử dụng.
Từ khi triển khai xây dựng mô hình, cán bộ kỹ thuật phụ trách cơ sở do đơn vị chủ trì dự án lựa chọn luôn đồng hành cùng cơ sở chăn nuôi làm tốt công tác chuẩn bị trước khi nhập giống cũng như theo dõi sát sao tình hình phát triển của đàn lợn sau khi được nhập về nuôi. Về phía cơ sở, chủ trang trại cũng đã thực hiện đầy đủ phần đối ứng dự án yêu cầu khi tham gia mô hình bao gồm thức ăn, vật tư và thuốc thú y khác, đồng thời thực hiện tốt các quy trình kỹ thuật chăn nuôi, vệ sinh, phòng bệnh đã được tập huấn và do cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn. Theo ghi nhận, sau hơn 1 tháng nhập giống, đàn lợn nuôi tại mô hình phát triển nhanh, đồng đều và khỏe mạnh. Các chỉ tiêu về kỹ thuật đều đạt hoặc vượt so với yêu cầu đề ra.
Sắp tới dự án sẽ triển khai các lớp tập huấn ngoài mô hình nhằm giúp nhiều hộ chăn nuôi lợn được tiếp cận quy trình chăn nuôi theo hướng VietGAHP hơn, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi lợn tại địa phương cũng như trên cả nước.
Nguyễn Vũ Quang
Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên