Để nâng cao chất lượng và kỹ năng cho bà con nông dân khi áp dụng kiến thức trồng táo, đặc biệt là giống táo mới TN5, lớp học được tổ chức vừa học lý thuyết tại hội trường vừa tập huấn thực tế tại vườn theo phương thức FFS. Điểm học tập thực tế là mô hình táo thực hiện tại xã Tuy Phong từ những năm 2025 với diện tích 4 ha, bao gồm: 3,6 ha thâm canh; 0,4 ha trồng mới giống TN5.

    Thông qua lớp tập huấn đã trang bị nhiều kiến thức quan trọng cho người trồng táo: trước khi bón phân cần phải kiểm tra độ pH để có chế độ phân bón phù hợp; cách cắt cành tạo tán đúng cách để nâng cao chất lượng vườn cây; trồng xen cây họ đậu (đậu đỗ các loại) để vừa hạn chế cỏ dại trong mùa mưa vừa có thu nhập phụ, đồng thời thân cây đậu đỗ sau thu hoạch đem tủ gốc để giữ ẩm cho cây trong mùa nắng và bổ sung thêm dinh dưỡng đạm cho cây táo...

    Tại lớp học, bà con thích thú nhất là việc ngăn ngừa hiệu quả ruồi đục trái thông qua làm nhà lưới (nhà màng) cho vườn, bên cạnh đó nhà màng còn ngăn ngừa các loài loài bướm vào đẻ trứng nên giảm sâu hại dẫn đến giảm sử dụng thuốc BVTV…, qua đó hạn chế đầu tư sản xuất và an toàn sức khoẻ người lao động.

leftcenterrightdel
 Nông dân tập huấn tại thực địa

    Ông Nguyễn Văn Chính – cán bộ của Viện Nghiên cứu Bông và PTNN Nha Hố, giảng viên lớp học nhấn mạnh tác dụng việc sử dụng phân hữu cơ và thuốc sinh học trong sản xuất táo để đảm bảo an toàn thực phẩm, trái đẹp nhằm hướng tới du lịch sinh thái và đảm bảo chuỗi liên kết sản xuất bền vững.

    Theo ông Nguyễn Văn Cẩn, Trưởng phòng Kinh tế xã Phong Phú cho biết, người dân thường bón phân “ngẫu hứng”, chú trọng phân urê và thuốc hoá học nên hiệu quả và chất lượng vườn táo không đạt kết quả như mong đợi. Ông Cẩn cho biết thêm, hiện toàn xã Phong Phú có khoảng 100 ha táo, chủ yếu là táo địa phương Khi tham gia dự án khuyến nông trung ương đã đưa thêm giống táo mới TN5 vào sản xuất. Giống táo TN5 cho năng suất cao, quả ăn giòn, ngọt thanh. Năm 2025, mô hđạt năng suất từ 40,8-42,4 tấn/ha/năm, cao hơn so với sản xuất đại trà từ 10,4 – 11,1%, hiệu quả kinh tế tăng so với sản xuất thông thường từ 27,1- 37,3%. Quả táo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chất lượng tốt, tỷ lệ quả đạt loại 1 tăng lên, tạo điểm nhấn phát triển du lịch sinh thái. Kết quả đó là một minh chứng cho hiệu quả của dự án và được người dân quan tâm ủng hộ, mong muốn làm theo.

Hồ Công Bình

Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng