Lâm Đồng: Hiệu quả thiết thực mô hình trồng chanh dây hướng hữu cơ đạt chứng nhận VietGAP
Cập nhật lúc 16:59, Thứ sáu, 05/12/2025 (GMT+7)
Chanh dây được xem là một cây trồng mới tại vùng đất Bình Thuận cũ từ khi cây thanh long có dấu hiệu “phát triển cầm chừng” do giá cả và đầu ra còn bất cập, hàng chục ngàn hecta thanh long bị chặt bỏ; các hộ “sùng sục” tìm cây trồng mới có hiệu quả hơn.
Để giải quyết những khó khăn trên, năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Bình Thuận phối hợp với Viện Nghiên cứu Bông và phát triển nông nghiệp Nha Hố xây dựng đề tài “Chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất thanh long kém hiệu quả với 3 cây trồng được xác định là cây chanh dây, cây dừa và cây mãng cầu ta (cây na)” và đề tài đã được Hội đồng khoa học tỉnh thông qua. Đồng thời, Trung tâm Khuyến nông kết hợp với Tập đoàn Vạn Hòa thành phố Hồ Chí Minh triển khai mô hình chanh dây Hoàng Kim VN77 theo hướng hữu cơ đạt chứng nhận VietGAP, với quy mô 0,5 ha tại phường Tiến Thành, Lâm Đồng. Việc thực hiện mô hình nhằm chuyển giao kỹ thuật trồng cây chanh dây, nâng cao hiệu quả kinh tế; qua đó bổ sung thêm cây trồng mới vào cơ cấu cây trồng tỉnh nhà và tạo tiền đề cho việc triển khai thực hiện đề tài.
Để đánh giá hiệu quả mô hình, vừa qua Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng tổ chức hội thảo đầu bờ; kết quả cho thấy, sau gần 2 năm thực hiện, từ năm 2024-2025, mô hình cây chanh dây đã mang lại hiệu quả tích cực; cây sinh trưởng và phát triển tốt, ít sâu bệnh hại, thể hiện tính nghi trên vùng đất cát ven biển. Đây là một giống chanh dây mới, có màu vàng, hương mật ong, kháng sâu bệnh tốt và năng suất cao, có khả năng thích nghi với nhiều loại đất, kể cả đất nhiễm phèn. Từ khi trồng đến 6 -7 tháng sau là bắt đầu cho thu hoạch; chanh dây ra hoa quanh năm nhưng để tạo nguồn sản lượng thu lớn, tập trung cho công ty, bằng giải pháp kỹ thuật chỉ tập trung thu một năm 02 đợt, những trái ra lai rai thì ngắt bỏ để tập trung dinh dưỡng cho vụ thu hoạch chính. Theo tính toán sau 2 năm thực hiện, bình quân sản lượng 22,5 tấn/ha/năm, với giá thu mua của công ty là 20.000 đồng/kg, cho doanh thu 450 triệu, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận từ 150-180 triệu/ha/năm, với mức lợi nhuận này thì cao hơn hoặc bằng lợi nhuận từ vườn thanh long “chính hiệu” để xuất khẩu.
Theo anh Hùng, giám đốc Tập đoàn Vạn Hòa cho biết, hiện công ty mở rộng khoảng 20 ha chanh dây tại vùng triền núi xã Phong Phú, Lâm Đồng. Phát huy hiệu ứng tích cực đó, năm 2025 Trung tâm Khuyến nông tỉnh tiếp tục nhân rộng 02 ha mô hình trồng thâm canh cây chanh dây định hướng hữu cơ tại 03 phường/xã: Hàm Thắng (0,5 ha), Tiến Thành (0,5 ha), Hàm Thuận (01 ha) để giúp mở thêm điểm cho bà con tham quan học tập.
Hồ Công Bình
Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng