Tại lớp tập huấn, các hộ dân được cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn chi tiết các nội dung then chốt trong quy trình chăn nuôi vịt biển. Trước hết là khâu xây dựng chuồng trại hợp lý, đảm bảo thoáng mát, đủ ánh sáng, có hệ thống che chắn, đồng thời dễ dàng vệ sinh, khử trùng nhằm phòng ngừa dịch bệnh. Người chăn nuôi cũng được hướng dẫn chuẩn bị đầy đủ dụng cụ như máng ăn, máng uống, đèn sưởi cho giai đoạn úm con giống.
    |
 |
| Vịt biển là đối tượng nuôi có khả năng thích ứng tốt với điều kiện biến đổi khí hậu, đặc biệt là xâm nhập mặn và hạn hán |
Về lựa chọn giống, cán bộ kỹ thuật khuyến cáo bà con ưu tiên chọn con giống khỏe mạnh, đồng đều, có nguồn gốc rõ ràng, không dị tật, đảm bảo khả năng sinh trưởng tốt. Song song đó, lớp tập huấn còn cung cấp kiến thức về kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, khẩu phần ăn theo từng giai đoạn phát triển, cũng như cách kiểm tra sức khỏe đàn vịt và ghi chép nhật ký chăn nuôi để dễ dàng theo dõi, đánh giá hiệu quả.
Ngoài ra, người chăn nuôi được trang bị kiến thức về vệ sinh thú y, các biện pháp phòng bệnh chủ động thông qua tiêm phòng vắc xin định kỳ, xử lý môi trường chăn nuôi, cùng một số giải pháp điều trị bệnh thường gặp ở vịt biển. Việc tập trung vào phòng bệnh, quản lý sức khỏe đàn vịt được xem là yếu tố then chốt giúp giảm rủi ro, hạ giá thành sản xuất và nâng cao lợi nhuận.
Theo đánh giá, vịt biển là vật nuôi có nhiều lợi thế nổi bật. Loài vịt này có khả năng thích ứng tốt với điều kiện biến đổi khí hậu, đặc biệt là tình trạng xâm nhập mặn và hạn hán vốn đang ngày càng gay gắt ở nhiều địa phương. Khả năng chống chịu tốt giúp vịt biển có tỷ lệ sống cao, ít rủi ro trong quá trình nuôi. Đáng chú ý, phương thức chăn nuôi vịt biển không khác biệt nhiều so với vịt ta truyền thống. Người dân có thể tận dụng diện tích mặt nước sẵn có, đồng thời chi phí đầu tư ban đầu không lớn. Bên cạnh đó, vịt biển có khả năng tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và tự kiếm mồi rất tốt, từ đó giúp giảm chi phí thức ăn công nghiệp – yếu tố thường chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí chăn nuôi.
Được biết, trong năm 2025, Trung tâm Khuyến nông Gia Lai đang triển khai mô hình nuôi vịt biển thương phẩm gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại xã Tuy Phước Tây, với quy mô 3.000 con. Điểm nhấn của mô hình là không chỉ dừng lại ở khâu kỹ thuật, mà còn chú trọng xây dựng chuỗi liên kết giữa sản xuất – tiêu thụ sản phẩm.
|
 |
| Mô hình được Trung tâm Khuyến nông Gia Lai triển khai tại xã Tuy Phước Tây |
Điều này đồng nghĩa với việc, sản phẩm vịt biển sau khi nuôi thành công sẽ có đầu ra ổn định, giảm thiểu rủi ro “được mùa mất giá”. Bà con tham gia mô hình vừa được hỗ trợ kỹ thuật, vừa yên tâm về thị trường tiêu thụ, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế và có cơ sở để mở rộng quy mô trong những năm tiếp theo.
Kỹ sư Lê Cẩm Tiên, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông cho biết: Việc phát triển chăn nuôi vịt biển không chỉ giúp bà con nông dân đa dạng hóa đối tượng nuôi, mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập, đảm bảo sinh kế bền vững. Đồng thời, mô hình cũng phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, khuyến khích sản xuất hàng hóa gắn với nhu cầu thị trường.
Thực tế, nhiều hộ dân ở Gia Lai đang gặp khó khăn khi duy trì các mô hình chăn nuôi truyền thống do giá cả bấp bênh, chi phí đầu vào cao. Việc đưa đối tượng nuôi mới như vịt biển vào sản xuất mở ra một triển vọng mới, giúp giảm rủi ro, tăng giá trị kinh tế và tận dụng lợi thế tự nhiên của địa phương.
Với sự đồng hành của ngành khuyến nông và chính quyền địa phương, cùng sự chủ động học hỏi, áp dụng tiến bộ kỹ thuật từ phía bà con, mô hình nuôi vịt biển thương phẩm hứa hẹn sẽ sớm khẳng định hiệu quả thực tiễn. Đây không chỉ là giải pháp giúp nông dân ổn định thu nhập, mà còn góp phần thúc đẩy quá trình tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng bền vững, thích ứng với những thách thức của thời đại./.
Thành Nguyên
Trung tâm Khuyến nông Gia Lai