Trong lĩnh vực nông nghiệp, blockchain sẽ phục vụ hiệu quả cho việc truy xuất nguồn gốc để biết rõ các sản phẩm, hàng hóa được nhập khẩu, sản xuất từ đâu. Ví dụ, một sản phẩm chăn nuôi từ trang trại tới tay người tiêu dùng có thể phát sinh nhiều công đoạn, nếu ứng dụng công nghệ blockchain có thể truy xuất được nguồn gốc giống, lịch sử toàn bộ quá trình chăn nuôi, thông tin về sử dụng các vật tư trong quá trình chăn nuôi, thông tin về việc sử dụng các thuốc kháng sinh, vacxin sử dụng phòng chống các dịch bệnh, việc sử dụng các chất bảo quản sản phẩm cũng như thông tin về người sản xuất, nhà phân phối liên quan đến sản phẩm cuối cùng.

Tại khoá tập huấn các chuyên gia của Viện An toàn thực phẩm và dinh dưỡng đã hướng dẫn các học viên sử dụng phần mềm VFSC để phục vụ trong công tác quản lý cho các cơ sở/ trang trại chăn nuôi và truy xuất nguồn gốc. Các học viên cũng được hướng dẫn thực hành trực tiếp tại trại chăn nuôi gà đẻ trứng tại hộ ông Phạm Đình Thảo xã Nghi Đức, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An.

leftcenterrightdel
 
leftcenterrightdel
Học viên thực hành sử dụng phần mềm tại trại chăn nuôi gà 
 

Duy Điều

Trung tâm Khuyến nông Quốc gia