Sản phẩm dâu sạch Bà Lan ở Tp. Đà Lạt tuân thủ chặt chẽ quy trình kỹ thuật trồng dâu theo VietGAP nên không những bán được giá cao mà còn không đủ hàng để cung cấp cho các “mối”. Muốn mua được sản phẩm dâu tươi ở đây phải đăng ký trước vài ngày do tất cả dâu trong vườn đều đã được các nhà hàng cao cấp tại Tp.HCM đặt mua.

 

Anh Lê Hữu Tuấn – chủ vườn dâu Bà Lan cho biết, vườn dâu rộng 6.000m2 của gia đình được canh tác theo quy trình dâu sạch. Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn đã cấp chứng chỉ VietGAP vào đầu năm 2005. Toàn bộ dâu tây tại đây được trồng trong nhà kính cao 4 – 5m, giàn khung bằng sắt có sơn chống gỉ, mái lợp bằng tấm nhựa trong không màu, xung quanh rào kín bằng lưới chống côn trùng. Để đảm bảo cách ly sâu bệnh, dịch hại, anh Tuấn còn cử người làm nhiệm vụ canh gác, không để người ngoài và khách tham quan vào vườn dâu cũng như khu vực sơ chế, phân loại đóng gói dâu.

 

Anh Tuấn cho biết, trồng theo quy trình dâu sạch, năng suất dâu có thể giảm hơn so với bình thường, tuy nhiên, gần như 100% sản phẩm thu được đều đạt chất lượng tốt, trái dâu bóng đẹp, đều màu, vị ngọt thơm và đặc biệt sạch bệnh. Vào chính vụ mỗi ngày vườn dâu Bà Lan thu hoạch từ 50 – 70 kg/sào, ngày trái vụ sản lượng khoảng 30 – 40 kg/sào.

 

Ngoài thị trường trong nước, dâu tây Bà Lan đang từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hà Lan…

 

BT