Tham dự Hội nghị có đồng chí Nguyễn Văn Thắng - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh; đại diện Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi tỉnh; về phía địa phương có đồng chí Nguyễn Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND xã Mai Hoa cùng đại diện các phòng ban chuyên môn và 80 hộ dân sản xuất cam tiêu biểu.
Mô hình sản xuất cam hữu cơ được triển khai trên diện tích 3 ha, thuộc 3 hộ dân thôn Thanh Bình. Diện tích cam Chanh 5 năm tuổi được lựa chọn đáp ứng đầy đủ điều kiện về thổ nhưỡng, quy hoạch sản xuất và khả năng xây dựng vùng trồng theo quy chuẩn. Mô hình do Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh chủ quản, Trung tâm Khuyến nông tỉnh chủ trì thực hiện trong giai đoạn 2024 - 2025, phối hợp chặt chẽ với Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi cùng chính quyền xã Mai Hoa.
Trong hai năm triển khai, Trung tâm Khuyến nông đã bố trí cán bộ kỹ thuật theo dõi sát quy trình chăm sóc của từng hộ dân, hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật canh tác hữu cơ theo TCVN 11041-2:2017 - Nông nghiệp hữu cơ trên cây ăn quả. Các nội dung được hỗ trợ gồm: tập huấn kỹ thuật, cung cấp vật tư phân bón hữu cơ, vôi bột; theo dõi sinh trưởng định kỳ; giám sát sâu bệnh; ghi chép nhật ký sản xuất; thu thập số liệu về năng suất, chất lượng; hướng dẫn lập hồ sơ vùng trồng, xác định tọa độ và lấy mẫu phân tích theo quy định.
Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, sinh trưởng của cây cam ổn định, sâu bệnh giảm đáng kể, năng suất và chất lượng được cải thiện rõ rệt. Năm 2024 năng suất đạt 7,56 tấn/ha, năm 2025 tăng lên 8,50 tấn/ha. Với giá bán trung bình 30.000 đồng/kg, lợi nhuận đạt gần 110 triệu đồng/ha, cao hơn 15-20% so với phương thức canh tác truyền thống.
Theo đánh giá của cán bộ kỹ thuật, mô hình không chỉ đảm bảo yêu cầu về chất lượng quả mà còn góp phần cải thiện hệ sinh thái đất, tăng độ phì nhiêu, hạn chế sử dụng hóa chất và hướng đến nền nông nghiệp bền vững, thân thiện môi trường.
Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Văn Thắng - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết: “Việc xây dựng mô hình sản xuất cam đạt chuẩn hữu cơ tại Mai Hoa cho thấy sự chủ động và đồng hành tích cực của hệ thống khuyến nông với người dân. Từ hướng dẫn quy trình kỹ thuật, tập huấn, giám sát đến hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ chứng nhận, khuyến nông luôn giữ vai trò then chốt trong việc chuẩn hóa sản xuất theo tiêu chuẩn mới. Đây là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả của phương thức sản xuất hữu cơ khi năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm đều tăng, đồng thời mở ra cơ hội liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ ổn định.”
Ông cũng nhấn mạnh, trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh sẽ tiếp tục đồng hành hỗ trợ các địa phương xây dựng thêm các vùng sản xuất hữu cơ, nhất là với các loại cây ăn quả chủ lực như cam, bưởi, chè và rau màu, tạo nền tảng để Hà Tĩnh phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, tuần hoàn và bền vững.
    |
 |
| Trao giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ cho Tổ hợp tác sản xuất Cam thôn Thanh Bình |
Đại diện các hộ dân tham gia mô hình chia sẻ niềm vui khi sản phẩm được công nhận đạt chuẩn hữu cơ. Một hộ dân cho biết: “Sau khi áp dụng kỹ thuật hữu cơ, chúng tôi thấy rõ sự thay đổi từ đất, cây đến quả. Cây khỏe hơn, ít sâu bệnh, quả đẹp, năng suất ổn định. Đặc biệt, khi đạt chứng nhận hữu cơ, chúng tôi rất yên tâm vì sản phẩm có giá trị cao hơn và đầu ra được nhiều doanh nghiệp quan tâm hơn.”
Đại diện chính quyền xã, đồng chí Nguyễn Anh Tuấn - Phó Chủ tịch UBND xã Mai Hoa đánh giá mô hình mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người dân: “Mai Hoa là vùng có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển cây cam. Việc triển khai mô hình hữu cơ không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và bảo vệ môi trường. Đây là hướng đi bền vững, phù hợp với chiến lược phát triển nông nghiệp của xã trong giai đoạn mới. Chúng tôi cam kết tiếp tục đồng hành, hỗ trợ mở rộng diện tích sản xuất hữu cơ trong thời gian tới.”
Đại diện Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi tỉnh cho biết thêm: “Việc thiết lập hồ sơ truy xuất nguồn gốc, xây dựng vùng trồng và kiểm nghiệm sản phẩm đã được thực hiện đầy đủ, đảm bảo các tiêu chí cấp chứng nhận hữu cơ. Đây là điều kiện quan trọng để sản phẩm cam Thanh Bình có thể mở rộng thị trường, hướng đến hệ thống siêu thị và doanh nghiệp có yêu cầu cao về chất lượng.”
Tại hội nghị, đại diện Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh và các đơn vị chức năng đã trao Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ cho Tổ hợp tác sản xuất Cam thôn Thanh Bình, do Công ty Cổ phần Chứng nhận và Kiểm nghiệm FAO đánh giá, thẩm định và cấp chứng nhận. Việc Tổ hợp tác Thanh Bình đạt chứng nhận hữu cơ là dấu mốc quan trọng trong quá trình xây dựng thương hiệu cam Mai Hoa theo hướng sạch - an toàn – bền vững, đồng thời mở ra cơ hội tiếp cận các doanh nghiệp tiêu thụ lớn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Ánh Nguyệt
Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh