Với dáng người nhỏ, trên gương mặt luôn nở nụ cười lạc quan, anh vui vẻ kể với tôi về những ngày đầu nuôi tôm hùm ngay tại hội trường tổ chức buổi tổng kết. Anh Sự cho biết, anh vốn hành nghề lặn khai thác tôm hùm giống tại vùng biển Sa Huỳnh cùng với những người bạn lặn từ các tỉnh Phú Yên, Bình Định, Khánh Hòa. Nhưng nghề này có tính thời vụ, chỉ kéo dài khoảng 4 tháng, các tháng còn lại anh đi làm thuê. Trong khi anh có đến 6 đứa con đang tuổi ăn, tuổi học. Đặc biệt một đứa con của anh bị bệnh về não, bao nhiêu tiền làm được anh đều dành dụm chữa bệnh cho con, nhưng như muối bỏ biển, anh phải vay mượn đến nỗi nói đến anh người ta chỉ nói “chúa chổm đó mà”. Có những lúc nản chí, anh Sự chỉ muốn buông xuôi.

 

Nhưng rồi, cơ duyên đến với nghề nuôi tôm hùm lồng khi năm 2003 – 2004 anh thấy nhu cầu tôm hùm giống tăng cao đột ngột. Qua các bạn lặn, anh được biết ở huyện Sông Cầu (nay là thị xã), tỉnh Phú Yên và huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa rất nhiều người nuôi tôm hùm lồng và nhiều người trở thành tỷ phú. Anh theo các bạn lặn khăn gói lên đường vào Phú Yên học hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi tôm hùm lồng. Với những gì học được, năm 2005, anh mạnh dạn làm thủ tục vay vốn từ ngân hàng chính sách xã Phổ Thạnh được 15 triệu đồng. Anh làm được 2 chiếc lồng nuôi khung sắt bao lưới, mỗi lồng có thể tích 6 m3. Nhờ có nghề lặn, anh Sự tự đánh bắt tôm hùm giống và thức ăn cho tôm hùm. Năm đầu tiên anh nuôi được 100 con tôm hùm. Sau 11 tháng nuôi, tôm đạt trọng lượng từ 0,8 – 1,2 kg/con, anh Sự thu được hơn 50 triệu đồng. Anh trang trải một phần nợ và chữa bệnh cho con.
Với quyết tâm làm giàu từ nghề nuôi tôm hùm, nhưng phải chắc chắn, anh Sự từng bước mở rộng quy mô lồng nuôi. Đến nay anh đã có 5 lồng nuôi tôm thương phẩm và 7 lồng ương tôm giống. Mỗi năm anh nuôi 250 con tôm hùm thương phẩm.

 

Cuối năm 2012, giá tôm hùm tăng cao đến 1,8 triệu đồng/kg, trừ các khoản chi phí anh Sự còn lãi 200 triệu đồng. Vào thời điểm giá tôm xuống thấp anh cũng còn lãi hơn 100 triệu đồng. Nhờ nuôi tôm hùm lồng mà anh Ngô Văn Sự đã xây được ngôi nhà khang trang, với đầy đủ tiện nghi, anh còn mua được 2 chiếc xe máy đời mới, 2 chiếc ghe để làm mành nhí (khai thác tôm hùm giống). Tổng tài sản của anh khoảng gần 1 tỷ đồng. Mơ ước của anh là 2 đứa con út đang học phổ thông của anh được ăn học đại học, bởi các anh chị của chúng đã phải nghỉ học giữa chừng rồi.

 

Khi được hỏi về kinh nghiệm nuôi tôm hùm, anh Sự vui vẻ chia sẻ: Nên chọn tôm giống to, không bị bệnh đỏ mang, tôm giống được ương đạt cỡ 100g/con mới đưa vào nuôi thương phẩm. Thức ăn cho tôm hùm phải được rửa sạch trước khi cho tôm ăn, tùy vào cỡ tôm nuôi mà thức ăn được cắt nhỏ vừa cỡ miệng, sau khi cho tôm ăn khoảng 2 tiếng phải lặn kiểm tra lượng thức ăn để kịp thời điều chỉnh cho những lần sau. Định kỳ 3 ngày lặn kiểm tra lưới lồng và làm vệ sinh nhằm loại bỏ sinh vật bám, giúp nước lưu thông qua lồng được tốt hơn. Đặc biệt định kỳ 15 – 20 ngày nuôi phải dùng máy hút vệ sinh nền đáy nơi đặt lồng nuôi, nhằm loại bỏ mảnh vụn thức ăn và phân thải của tôm, như vậy việc phòng bệnh cho tôm mới đạt hiệu quả.

 

Ông Nguyễn Duy Trinh – phó chủ tịch UBND xã Phổ Thạnh cho biết: Vùng cửa biển Sa Huỳnh có điều kiện thuận lợi để nuôi tôm hùm lồng như kín gió, sóng nhẹ, dòng chảy không quá mạnh, nên nhiều nông dân trong xã đã tự phát nuôi tôm hùm lồng. Tuy nhiên chủ trương của xã hiện chưa khuyến khích người dân phát triển nghề nuôi này, do lòng của vùng cửa biển này bị bồi lấp lâu năm, có thể gây tổn thất cho người nuôi tôm hùm. Để tạo điều kiện cho nông dân trong xã nuôi tôm hùm lồng làm giàu, UBND xã đang đề nghị huyện Đức Phổ và tỉnh Quảng Ngãi sớm có dự án nạo vét khơi thông dòng chảy, đồng thời quy hoạch vùng nuôi an toàn để phát triển nghề nuôi tôm hùm lồng ở địa phương được bền vững.

 

Nghề nuôi tôm hùm lồng đã và đang tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi ở vùng cửa biển Sa Huỳnh, góp phần nâng cao đời sống nhân dân và hiệu quả kinh tế xã hội nơi đây. Nhưng để nghề nuôi tôm hùm lồng phát triển bền vững, các cơ quan chức năng cần thực hiện các biện pháp, chính sách bảo vệ môi trường và nguồn lợi tôm hùm giống một cách hiệu quả, tuyên truyền nâng cao kiến thức kỹ thuật nuôi cho nông dân./.

 

Mạnh Hùng - TTKNKN Quảng Ngãi