Tham dự Hội thảo có hơn 50 đại biểu, bao gồm đại diện lãnh đạo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp và nông dân quan tâm đến phát triển chăn nuôi vịt thịt của 3 huyện: Văn Quan, Văn Lãng và Tràng Định.

Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt làm nguyên liệu OCOP” thuộc Chương trình khuyến nông Trung ương hỗ trợ tỉnh Lạng Sơn thực hiện trong năm 2023. Dự án có quy mô 4.650 con vịt giống Super M, triển khai trong 4 hộ nông dân tại 3 huyện: Văn Quan, Văn Lãng và Tràng Định. Nông dân tham gia thuộc xã vùng 3 được Nhà nước hỗ trợ 100% con giống, thức ăn công nghiệp, men vi sinh xử lý chuồng trại và thuốc thú y, được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi vịt an toàn sinh học; Các hộ thuộc xã vùng 1, vùng 2 được hỗ trợ 70% giá trị con giống và vật tư phục vụ chăn nuôi.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã giới thiệu về thông tin thực hiện dự án; đánh giá kết quả bước đầu của mô hình về các chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật, hiệu quả xã hội, môi trường qua thực hiện theo phương thức chăn nuôi an toàn sinh học. Một số vấn đề được đại biểu nông dân quan tâm, như: cơ sở cung cấp con giống đảm bảo chất lượng; công tác quản lý dịch bệnh trong quá trình nuôi dưỡng; tiếp cận thị trường, tạo chuỗi liên kết trong tiêu thụ sản phẩm làm nguyên liệu OCOP đảm bảo chất lượng thương hiệu “Vịt quay Lạng Sơn”... đã được thảo luận và giải quyết thấu đáo.

leftcenterrightdel
Tham quan điểm mô hình tại thôn Khòn Lạn, xã Liên Hội, huyện Văn Quan 

Bên cạnh đó, đại biểu nông dân đã được tham quan điểm mô hình thực hiện tại thôn Khòn Lạn, xã Liên Hội, huyện Văn Quan nhằm học tập, chia sẻ kinh nghiệm về cách xây dựng, bố trí chuồng trại, quản lý, chăm sóc đàn vịt; tạo lập nhật ký sản xuất... Điểm mô hình thực hiện quy mô 1.325 con vịt giống Super M, đàn vịt giống 1 ngày tuổi sau 26 ngày đưa vào thả nuôi đã tăng trọng bình quân đạt 1,7 – 1,8 kg/con, tỷ lệ sống trên 98%. Riêng điểm mô hình tại thôn Cắp Kẻ, xã Đại Đồng, huyện Tràng Định thả nuôi từ 23/8/2023, đến nay đàn vịt đã đạt trọng lượng 2,2 – 2,4 kg/con. Sau 90 ngày chăn nuôi đủ tiêu chuẩn xuất bán tạo nguồn nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm OCOP thương hiệu “Vịt quay Lạng Sơn”./.

Nguyễn Duy Hà

Trung tâm Khuyến nông Lạng Sơn