Cơ duyên đến với cây ổi
Năm 2018 trở về trước, anh Đài khởi nghiệp từ cây chanh tứ thời. Vất vả quanh năm mà thu nhập chẳng đáng là bao bởi khi vào mùa chính vụ chanh rớt giá liên tục, cây thoái hoá nhanh nên cuộc sống gia đình gặp nhiều khó khăn. Với nghị lực lớn lao và niềm tin “có công mài sắt, có ngày nên kim”, anh không cam chịu thất bại, luôn trăn trở tìm cách làm giàu.
Cơ duyên đưa anh đến với cây ổi là vào cuối năm 2018, anh được cán bộ khuyến nông, người thân, bạn bè giới thiệu mô hình trồng giống ổi Bo Đài Loan đã thành công trên điạ bàn tỉnh, có khả năng hợp với thổ nhưỡng vùng đất thôn Văn Quỳ, xã Văn Phú tỉnh Yên Bái cũ, nay thuộc tổ dân phố Văn Quỳ phường Văn Phú tỉnh Lào Cai. Nhận thấy cơ hội, cùng quyết tâm làm giàu, anh đã dày công ra tận các vườn ổi tại các tỉnh Hưng Yên, Hải Dương (cũ) nay là thành phố Hải Phòng để học hỏi kinh nghiệm và chọn từng cây giống tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam... Trở về địa phương, anh chặt một phần vườn đã trồng cây mít, bưởi, chanh, mía… kém hiệu quả chuyển sang trồng ổi. Ban đầu trồng thử nghiệm với số lượng từ 100 - 200 gốc; sau 1 năm trồng, cây ổi phát triển nhanh, ít sâu bệnh, cho thu hoạch tốt, quả to, đẹp, giá thành ổn định. Từ đó, cây ổi nhanh chóng trở thành cây chủ lực giúp gia đình anh vượt qua khó khăn vươn lên phát triển kinh tế. Đến nay, sau hơn 8 năm gắn bó với cây ổi, anh Đài đã mở rộng diện tích trồng ổi lên hơn 600 gốc có chất lượng, nâng diện tích lên hơn 1 ha.
Chăm sóc theo hướng hữu cơ - Chìa khoá của thành công
Anh Đài cho biết: Nghề trồng ổi đòi hỏi sự tỉ mỉ, vất vả và khó khăn hơn các cây ăn quả khác, bởi vậy người trồng phải luôn học hỏi, áp dụng khoa học kỹ thuật, kết hợp với kinh nghiệm thực tiễn của nhiều nhà vườn đi trước để rút kinh nghiệm áp dụng một quy trình riêng cho vườn ổi của mình.
Chia sẻ thêm về kỹ thuật trồng ổi Bo Đài Loan theo hướng hữu cơ, anh đài cho biết, muốn có quả đẹp, chất lượng phải tìm tòi học hỏi để làm chủ khoa học kỹ thuật, từ cắt tỉa cành đến chăm sóc, tưới cho cây, phòng bệnh cho cây. Cây ổi khi phát triển có nhiều cành sẽ tập trung nuôi dưỡng cây, không tập trung để nuôi quả. Cây ra quả muộn, xấu dẫn đến chất lượng không cao nên khi cây phát triển khoảng 1m phải bấm ngọn, tỉa cành. Để quả đạt chất lượng cao nhất (to, ngọt, bóng đẹp) cần chú ý đến thời điểm bón lót, bón thúc và thường xuyên vun gốc, xới tơi đất để rễ cây phát triển. Ổi là loại quả hay bị dòi, ghẻ… cần phải chịu khó, khéo léo bọc quả sau khi đơm hoa kết trái. Muốn quả ổi ngon, có vị ngọt đậm rất riêng, ngoài lợi thế chất đất tại địa phương nhiều dinh dưỡng, anh Đài luôn cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây ổi từ phân bón hữu cơ, men vi sinh ngâm ủ, chế phẩm sinh học để bón và tưới, phun cho ổi mỗi năm ít nhất 2 lần. Tuyệt đối không dùng hoá chất độc hại và thuốc trừ sâu cho cây ổi. Nhờ áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật nên chất lượng và mẫu mã ổi của vườn anh Đài luôn đẹp, năng suất cao, giá bán ổn định.
    |
 |
| Anh Đài (áo đen) chia sẻ kinh nghiệm trồng ổi hữu cơ |
Cây ổi trồng năm đầu tiên trung bình thu được 10 kg quả/cây, sang năm thứ 2 nâng dần lên 20 kg/cây. Đến nay sau khi cây phát triển được hơn 8 năm cho thu hoạch trung bình từ 25-35 kg, nếu chăm sóc tốt có thể đem lại gần 50 kg quả/cây. Với giá bán trung bình 20.000 đồng/kg tại vườn mỗi năm gia đình anh thu nhập được trên 300 triệu đồng/năm. Vườn ổi của Anh có quả quanh năm, mẫu mã đẹp, ngọt, giòn, được thị trường ưa chuộng và ít phải lo đầu ra, thương lái đến tận vườn tự cắt và thu mua.
Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, mô hình trồng ổi hữu cơ của anh Đài không chỉ lan tỏa giá trị bền vững mà còn dần khẳng định thương hiệu nông sản tỉnh Lào Cai trên bản đồ nông sản quốc gia. Bạn đọc có thể liên hệ với anh Nguyễn Văn Đài qua số điện thoại 0393.288.448 để tham khảo kỹ thuật canh tác của anh.
Ngô Sỹ - Minh Nhật
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai