Đây là năm đầu tiên Nghệ An đưa vào nuôi thử nghiệm cá rô đầu vuông. Diện tích của mô hình là 5.000m2, mật độ thả 30 con/m2, kích cỡ giống khi thả 300 – 350 con/kg.

Sau 5 tháng nuôi trọng lượng cá thu hoạch đạt bình quân 8 – 10 con/kg, tỷ lệ sống đạt 75%, hệ số thức ăn FCR = 1,6, năng suất đạt trên 20 tấn/ha/vụ nuôi. Với giá bán tại bờ ao 45.000 – 46.000 đồng/kg, sau khi trừ tất cả các chi phí, mô hình thu lãi bình quân 5.000 - 6.000 đồng/kg, tương ứng khoảng 100 – 120 triệu/ha.

Đặc điểm nổi bật của cá rô đầu vuông khi đưa vào nuôi thử nghiệm tại Nghệ An là cá thích hợp nhanh với điều kiện khí hậu, dễ nuôi, tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon và đặc biệt cá rô đầu vuông ít bị bệnh hơn những loài cá nước ngọt truyền thống khác. Thức ăn nuôi cá rô đầu vuông, ngoài thức ăn công nghiệp còn có thể tận dụng các phụ phẩm trong nông nghiệp.

Nghệ An đã hỗ trợ 4 lớp tập huấn cho hơn 100 hộ dân về kỹ thuật nuôi đối tượng này. Hiện nay, người dân ở các huyện Diễn Châu, Quỳnh Lưu, Đô Lương đã biết đến và thử nghiệm nuôi cá rô đầu vuông. Năm 2012, mô hình nuôi cá rô đầu vuông sẽ còn nhân rộng hơn nữa trên địa bàn tỉnh.

Bên cạnh mặt thuận lợi, việc nuôi đối tượng này trên địa bàn tỉnh còn gặp một số vấn đề vướng mắc như chưa chủ động được nguồn giống và giá thành cá giống khá cao do phải vận chuyển từ miền Nam. Để giải quyết vấn đề này Sở Nông nghiệp & PTNT đã chỉ đạo cho các đơn vị sản xuất giống trong tỉnh nhập cá bố mẹ có nguồn gốc tốt cho sinh sản chủ động vào năm 2012 đảm bảo đủ số lượng, chất lượng, mùa vụ cho người nuôi. Đồng thời vấn đề đầu ra cho sản phẩm này cũng đang là vướng mắc cần có sự quan tâm của ngành chức năng để cá rô đầu vuông phát triển mạnh và bền vững trên địa bàn tỉnh Nghệ An.

Phan Tiến Chương - TT giống Thủy sản Nghệ An