Toàn cảnh Diễn đàn
Diễn đàn có sự hiện diện của các chuyên gia đến từ Cục Trồng trọt, Trung tâm KNQG, Viện Di truyền nông nghiệp, Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam, Trường Đại học Khoa học tự nhiên - ĐHQG TP.HCM, trường Đại học An Giang, trường Đại học Cần Thơ; Công ty cổ phần xuất nhập khẩu y tế DOMESCO, Sở Khoa học Công nghệ Môi trường các tỉnh Lâm Đồng, Cần Thơ, Trà Vinh, Đồng Tháp, Vĩnh Long. Diễn đàn cũng thu hút 210 nông dân đến từ 13 tỉnh thuộc vùng ĐBSCL.
Diễn đàn đã được nghe các báo cáo về: “Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất nấm tại các tỉnh phía Nam” của Cục Trồng trọt; Báo cáo “Kết quả chuyển giao công nghệ chủ trì và triển khai thực hiện các tiến bộ kỹ thuật về phát triển nấm ăn và nấm dược liệu" của Viện Di truyền nông nghiệp và báo cáo “Tình hình sản xuất và tiêu thụ nấm tại Đồng Tháp” của Trung tâm KNKN Đồng Tháp.
Ngoài ra, các tham luận về công nghệ nuôi trồng một số loài nấm của công ty DOMESCO như nấm thái dương, nấm linh chi, nấm hầu thủ và nấm bào ngư; Tiềm năng - thách thức công nghệ nghề trồng nấm; thực trạng sản xuất và giải pháp phát triển nghề trồng nấm ở các tỉnh phía Nam… do các diễn giả đầu ngành về nghề trồng nấm chia sẻ tại Diễn đàn.
Tại Diễn đàn, Ban chủ tọa, Ban cố vấn đã trả lời thỏa đáng các câu hỏi liên quan đến kỹ thuật trồng, chế biến và tiêu thụ các loại nấm ăn, nấm dược liệu của các đại biểu nông dân.
Diễn đàn lần này còn là nơi trưng bày các sản phẩm từ nấm linh chi của một số doanh nghiệp và trang trại nấm như: Trang trại nấm Tấn Hưng (Dầu Tiếng, Bình Dương), Công ty TNHH Linh Chi VINA (Quận 12, TP. HCM),…
Trong chương trình của Diễn đàn, các đại biểu đã được hướng dẫn, tham quan các cơ sở sản xuất meo nấm rơm, sản xuất nấm rơm trên địa bàn huyện Lai Vung.
Các đại biểu tham quan trưng bày nấm của Cty TNHH Linh Chi VINA
Các đại biểu tham quan trưng bày rượu nấm của trang trại nấm Tấn Hưng
Nguyễn Trí Tuệ
Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Đồng Tháp