Chúng tôi đến vùng chuyên canh rau của tỉnh là xã Tân An, huyên Đăk Pơ và tận mắt nhìn thấy những luống rau xanh mơn mởn hai bên đường. Các nhà vườn gấp rút chăm sóc cho những luống rau đang phát triển để cung ứng cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân.

Bà Nguyễn Thị Kim Hiền ở thôn Tân Hưng đang tưới rau xà lách, hành, ngò… mới xuống giống cách đây gần 2 tuần. Bà Hiền cho biết, giữa tháng 11 (âm lịch), bà thu hoạch rau đã trồng trước rồi cày xới đất, làm luống, xuống giống để kịp Tết Nguyên đán. Gia đình bà đã gắn bó với nghề trồng rau, hàng năm trồng nhiều loại rau, như: bắp cải, súp lơ, su hào, xà lách… Vài năm trở lại đây, gia đình còn chuyển sang trồng một số rau gia vị, như: ngò, thì là, quế, hành lá bán vào ngày thường và Tết Nguyên đán. Giá rau thơm dịp Tết cao hơn ngày thường trung bình 2.000 - 4.000 đồng/kg nên bà hy vọng thu được lợi nhuận cao từ vụ rau Tết sắp tới. Xã An Phú là vùng chuyên canh rau của TP. Pleiku. Thời gian này, các nhà vườn khá bận rộn. Những hộ trồng  rau đang nỗ lực chăm sóc cho vườn rau mới trồng. Anh Nguyễn Thanh Hà ở thôn 7 kể, vụ rau Tết năm ngoái, gia đình anh xuống giống 45 luống súp lơ trắng, với giá bán 10.000 - 12.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, anh thu lãi hơn 20 triệu đồng. Ngoài ra, gia đình còn trồng thêm xà lách, cà chua, đậu rồng... cũng cho thu nhập khá. Anh cho biết thêm, trung bình, mỗi luống có thể gieo cấy 1.000 cây súp lơ giống. Từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 75 ngày. Giá súp lơ trắng năm nay có thể bằng hoặc cao hơn năm trước khoảng 3.000 - 5.000 đồng/kg.

Với những hộ gia đình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, dịp này cũng là dịp cho thu nhập cao. Sản phẩm của họ sản xuất được siêu thị, nhà hàng đặt cọc mua từ trước nên không lo đầu ra.

Hộ ông Đỗ Thanh Thú ở xã An Phú - TP. Pleiku tham gia mô hình sản xuất rau VietGAP gần 5 năm. Ông Thú vui vẻ nói: “Áp dụng khoa học kỹ thuật trước hết đảm bảo an toàn cho người lao động, sau đó là sức khỏe người tiêu dùng. Nếu sản phẩm đạt chất lượng thì không lo tìm kiếm đầu ra. Hiện nay, rau an toàn đã được các hệ thống phân phối có uy tín lựa chọn cung cấp đến người tiêu dùng. Nhà tôi chỉ sản xuất cải xanh, xà lách, khổ qua, dưa leo, bí nụ. Các sản phẩm đều đảm bảo đúng tiêu chuẩn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong phạm vi cho phép”.

Trên địa bàn TP. Pleiku, ngoài xã An Phú, còn có phường Thống Nhất, phường Yên Thế cũng là những vùng trồng rau lớn. Nông dân sản xuất rau cũng đang tất bật xuống giống các loại, như: củ cải trắng, su hào, xà lách, súp lơ, rau thơm, củ quả các loại. Theo các hộ sản xuất, đây là các loại rau có sức tiêu thụ vào dịp tết gấp hai, ba lần so với ngày thường. Năm nay thời tiết thuận lợi: ít mưa, không lạnh nên rau phát triển khá tốt.
Thời tiết thuận lợi nên năng suất rau dự báo sẽ tăng so với năm trước, do đó sẽ bảo đảm đủ cung cấp cho thị trường, không xảy ra tình trạng khan hiếm rau và gây sốt giá vào dịp tết. Tuy nhiên, giá rau Tết còn phụ thuộc vào thị trường và nguồn cung từ các tỉnh lân cận nên bà con quan tâm chuyển hướng sản xuất theo chuẩn VietGAP, hạn chế các loại thuốc bảo vệ thực vật phục vụ người dân theo xu thế ưa chuộng rau sạch đảm bảo an toàn thực phẩm vào dịp tết.

Hương Trà